モジャです!ロボコン大好き機械科の大学4年、体育学科1年の食べ盛り息子に、ササッ ...

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冷やしなすときゅうりの中華風サラダ

本掲載、900レポ感謝★なすを焼く一手間でコンガリ香ばしく、中トロトロ!シャキシャキ ...
材料: なす、きゅうり、★醤油・めんつゆ(3倍濃縮)・酢・ごま油、★ごま、一味唐辛子

新ジャガだから旨っ!焼くフライドポテト

★1000レポ感謝★揚げてないのに、揚げたみたい!フライパンで焼くだけです。 新ジャ ...
材料: 新ジャガイモ、★塩・コショウ

卵1個で!2人分のお弁当用卵焼き

★200レポ感謝★片栗粉とマヨネーズで、ふわふわ&切り口のキレイな卵焼きが4切れもで ...
材料: 卵(L)、★マヨネーズ、★粉チーズ、★牛乳、★砂糖、★塩・こしょう、片栗粉

裏技!1つだけ味付け卵を作りたい時~

本掲載、200レポ感謝★クッキングペーパーと少しのめんつゆで、ムラ無ししみしみ卵!卵 ...
材料: 卵、めんつゆ(3倍濃縮)

すぐできる!蒟蒻とさつま揚げの甘辛

本掲載1000レポ感謝★煮なくても炒めるだけでしっかり味!こんにゃくの乾煎りであく抜 ...
材料: こんにゃく、さつま揚げ(野菜天など)、★醤油、★みりん、○一味唐辛子・ごま

長芋シャリシャリ 豚ひき肉のそぼろ丼

本掲載、400レポ感謝★単調なそぼろ丼もシャリシャリ感がいいアクセント!ご飯の進む生 ...
材料: 豚ひき肉、長芋、★醤油・みりん、★すりおろしショウガ、★コショウ

まな板包丁要らず!豚挽肉としめじの炒豆腐

本掲載、300レポ感謝!鍋に全部入れて煮込むだけ!甘辛の炒り豆腐に豚肉が入ればコクU ...
材料: 豆腐(木綿)、しめじ、豚ひき肉、★めんつゆ(3倍濃縮)・みりん、卵

お弁当に!ピリ辛エリンギ

★200レポ感謝★片栗粉をつけて焼くとピリ辛ダレがよく絡みます。コリコリ食感と濃い甘 ...
材料: エリンギ、片栗粉、★みりん、★醤油、★豆板醤、★ごま

切り干し大根と人参の中華風サラダ

★400レポ感謝★水でもどして中華ダレに和えるだけで、栄養満点&シャッキシャキサラダ ...
材料: 切り干し大根、人参、★醤油・めんつゆ・酢、★ごま油、★一味唐辛子・ゴマ

厚揚げが主役に♪しっかり味の甘酢しょうゆ

★600レポ感謝★厚揚げに小麦粉をまぶしコンガリ焼きます。甘辛ダレがしっかり絡むので ...
材料: 厚揚げ、小麦粉、★しょうゆ・砂糖、★酢