鮭のフリッター
洋風の天ぷらフリッターにしました。ヨーグルトで生臭さを感じません。爽やかさがあります
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材料：
甘口塩鮭、玉ねぎ、明治ブルガリアヨーグルトプレーン、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、
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差し込みフルーツサンド
サンドイッチを切ると果物がずれるので、いっそのこと後入れで未然に防ぎました。
材料：
山崎製パン ふんわり食パン8枚切り、生クリーム(乳脂肪35％以上)、砂糖、コーンスタ
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山菜あざみの炒め煮
あざみの塩漬けを頂きました。定番炒め煮にしました。風味が強いので好き嫌いがあります。
材料：
あざみの塩漬け、こんにゃく、ちくわ、にんじん、油揚げ、ごま油、カツオだし汁、日本酒、
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