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ズボラのミクぽん
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめ
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。
大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。
★レシピブログ「フーディストノート」ライター
★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き
★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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卵とチーズだけ!混ぜるだけカルボナーラ
生クリームや牛乳は要りません。ダマにならない混ぜるだけカルボ。
材料: スパゲティ、★塩、★水、☆卵、☆粉チーズ、黒コショウ、玉ねぎ、ベーコン・塩豚など
風邪の引き始めに。ねぎだくうどん
具はねぎだけだけどおいしいです。
材料: 冷凍うどん、ねぎ、ごま油、水、中華スープの素(顆粒)
レモンバターパスタ
レモンを皮ごとつかったシンプルなパスタです。
材料: スパゲティ、水、塩、レモン果汁、レモンの皮のすりおろし、にんにくスライス、オリーブオ
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パイシートでかんたん!粉チーズのキッシュ
とってもかんたん!家にある食材で作れます。
材料: 冷凍パイシート、塩豚、ベーコンなど肉類、玉ねぎ、油(炒め用)、塩コショウ、★卵、★粉
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バジルがなくても♪大葉でガパオライス
スイートバジルって売ってないことがありますし。大葉でもおいしいです!
材料: 豚ひき肉、玉ねぎ、砂糖、スナップエンドウ、スパイスクッキングアジアン屋台街 ガパオ、
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行者にんにくの餃子&こねないもっちり生地
ニラのかわりに行者にんにくをたっぷり入れました。
材料: 強力粉、熱湯①、豚ひき肉、行者にんにく、干ししいたけ、戻す用の水、★醤油、★片栗粉、
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もっちもち!山菜おこわ風炊き込みご飯
味付けは白だし1本におまかせです。
材料: 米、山菜(今回はわらび)、餅、白だし、水
白だし1本で!かんたんタケノコごはん
白だし1本で味がばっちり決まります。おいしい。
材料: お米、茹でたけのこ、白だし、水
アキアミとレタスのチャーハン
さっと炒めてすぐ完成♪アキアミは桜えびのお友達です。
材料: あたたかいご飯、お好みの顆粒だし、卵、ねぎ、レタス、アキアミ、油、醤油
ナポリタンっぽいパスタ
余ったハンバーグのタネと、その辺に残ってた野菜で。
材料: スパゲティ、ハンバーグのタネ、玉ねぎ(薄切り)、ごぼう(斜めに切る)、油(炒め用)、
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