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夏野菜と豚三枚肉のオイスー炒め
夏野菜の時期ならば、失敗無しに切ってサッと炒めるだけで簡単に作れ、食べやすくて美味。
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材料:
オリーブ油、にんにく、輪切りかホールを切った唐辛子、豚三枚肉薄切り、パプリカ(赤)、
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昭和の家庭の味☆ウインナーのスパゲティー
昭和の家庭の味でポピュラーな炒めスパゲティーを味の記憶だけで今の調味料を使い作ったら
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材料:
玉ねぎ(薄切り)、ピーマン(縦切り)、ウインナー(縦に4つ切り)、オリーブ油、魚醤(
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ガーリックヤリイカの魚醤味シンプルパスタ
生食用のボイルヤリイカを多めのにんにくとオリーブ油で炒めて白ワインを入れるだけの単純
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材料:
オリーブ油、にんにく(つぶして皮を剥く)、唐辛子(ホールか輪切り)、生食用のボイルさ
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焼き野菜とステーキのトッピング激辛カレー
野菜とステーキをフライパンで別に焼いてご飯のうえに載せ、そのうえに玉ねぎだけで作った
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材料:
玉ねぎだけで作った激辛カレー、茄子焼き、ピーマン、牛ステーキ、焼きとうもろこし、人参
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