料理経験ゼロでスペインへ留学。4年間は日本食を食べたくて自炊。現地の料理人達から ...

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五木のナポリタンで昭和の給食風スパゲティ

麺はチンすることも水を加えることなくたちまちほぐれて麺の歯ごたえもソフトで味も昔懐か ...
材料: 五木のナポリタン、オリーブ油、ウインナー、玉ねぎ(くし切り)、ピーマン(輪切りか縦切 ...

中華風干し豆腐とキャベツの麻辣五香粉炒め

花椒粒と五香粉(中華風スパイスミックス)を使えば簡単にガチ中華の香りと味が出せる?☆ ...
材料: 干し豆腐、炒め油、花椒粒、キャベツ(ざく切り)、ガーリックパウダー、紹興酒(日本酒や ...

チキンの香草焼き☆乾燥ハーブだけで簡単!

寝かす時間が無ければたちまち完成☆でもしっかりとしたハーブの香りと食べやすい味があっ ...
材料: 鶏ササミ(筋を除き軽く叩く)、塩・こしょう、ガーリックパウダー、顆粒コンソメ(キュー ...

豆もやしの塩ごま油和え☆レンジで時短簡単

レンジでチンしてごま油と塩で和えるだけで簡単失敗無しですが豆もやしとシャキシャキ感と ...
材料: 豆もやし、塩、ごま油