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前期高齢者用チキンと焼竹輪入り発芽米炒飯
鍋の〆で汁にご飯を入れて炒めた炒飯ぽい味☆悪く言えば失敗したぐちゃぐちゃの焼き飯？☆
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材料：
卵、オイスターソース、魚醤、顆粒コンソメ、オリーブ油、焼き竹輪、サラダチキン、レタス
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鶏ササミステーキ・ハニーマスタードソース
某唐揚げ専門店でハニーマスタードソースのかかった唐揚げを食べたら美味だったので鶏ササ
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材料：
鶏ササミ肉、(代わりに豚肉薄切りか切り落とし、塩・コショウ、小麦粉、オリーブ油、にん
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時短簡単☆鶏ササミのクリーム焼き醤油風味
鶏ササミの筋さえ除けば（慣れれるか筋無し購入で）時短簡単で失敗なく一味違った美味しい
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材料：
鶏ササミ、塩コショウ、オリーブ油、にんにく（つぶして皮を剥く）、バター、生クリーム、
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某テレビ番組で見たエッグナポリタンの真似
オモウマい店というテレビ番組で紹介されたスパゲティー専門店で作られていたエッグナポリ
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材料：
オリーブ油、茄子（縦切り）、玉ねぎ(薄切り)、ピーマン（輪切り）、ウインナーソーセー
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時短簡単見た目はうな丼☆焼ちくわの蒲焼丼
包丁を使い慣れている方なら最初からなんちゃってうな丼に見えるかも？☆食材の無い時にサ
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材料：
焼ちくわ（茶色のおでんなどにいれるもの）、油、ウナギのかば焼きのタレ、日本酒、山椒粉
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野菜たっぷりベーコン入り令和のナポリタン
昭和中期の家庭や喫茶店のナポリタンのはずが冷蔵庫の中の食材だけで作ったため令和風に・
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材料：
オリーブ油、にんにく（つぶして皮を剥く）、ベーコン（ブロック）、玉ねぎ(薄切り)、ピ
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前期高齢者用豆腐と大豆入り野菜サラダ
夏になると高齢者にとって肉を食べるのはキツイ☆タンパク質摂取用には蒸し大豆と豆腐☆ス
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材料：
レタス（食べやすい大きさにちぎる）、キュウリ（厚めの斜め切り）、豆腐（縦横に四角に切
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