料理経験ゼロでスペインへ留学。4年間は日本食を食べたくて自炊。現地の料理人達から ...

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オーツ麦のヨーグルト&バナナデザート

《人気検索トップ10入り》感謝☆1分で作れ食物繊維がたっぷりでヘルシーなのにとても美 ...
材料: オーツ麦、ヨーグルト(プレーンか微糖)、バナナ、ハチミツ

茄子とパプリカのオランダ煮:油焼き煮

普通のなす焼きやパプリカの油焼きにあきたらその後にシンプルな調味液で少し煮れば美味で ...
材料: パプリカ(赤)、茄子、ごま油、ふつうの油、唐辛子(ホール乾燥タネ抜き)、和風だし、醤 ...

発芽米と竹輪のレタスたっぷりチャーハン

食物繊維が多くて栄養も豊富な発芽米ですが、香りが強くて敬遠されがち☆でもシンプルでも ...
材料: レタス、竹輪、油(サラダ油やラード)、卵、発芽米、中華ダシ、塩・コショウ

麻婆ズッキーニ☆ヘルシーで食べ応え◎!

味付けはふつうの麻婆豆腐とおなじなのにさっぱりとしてズッキーニの美味しさが感じられる ...
材料: 油、ごま油、豚挽き肉、にんにく、しょうが、ズッキーニ、パプリカ(赤)、花椒(粒かパウ ...

豆乳とフルーツ入り美味オーツ麦のデザート

《人気検索トップ10入り》感謝☆食物繊維たっぷりのオーツ麦を美味しく☆3分で作れヘル ...
材料: オーツ麦(オートミール)、豆乳(今回は調整豆乳で濃厚タイプ)、フルーツの缶詰(今回は ...

ポークチョップソテー☆昭和の家庭の味

豚肉を焼いてからめるだけの昭和の家庭の味☆でも現代人がなぜか懐かしく感じてしまう☆豚 ...
材料: 豚肉(ポークソテー用)、塩、こしょう、小麦粉(できれば薄力粉)、油、ケチャップ、ウス ...

野菜がいっぱい美味ヘルシージャージャー麺

挽き肉がメインのジャージャー麺の肉みそに肉より多いナス、ズッキーニ、パプリカ、キノコ ...
材料: ゴマ油、にんにく(みじん切り)、ショウガ(みじん切り)、ネギ(みじん切り)、唐辛子( ...