料理経験ゼロでスペインへ留学。4年間は日本食を食べたくて自炊。現地の料理人達から ...

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カキとブロッコリとマッシュルのアヒージョ

材料さえ揃えれば短時間で失敗無しに作れてカキの美味しさが引き立つアヒージョ☆緑と赤と ...
材料: オリーブ油、にんにく(つぶして粗みじん切り)、ミニトマトやチェリートマト、ブロッコリ ...

チキンとマッシュルームのアヒージョ

オリーブ油とにんにくだけで煮るアヒージョの定番食材マッシュルームと鶏肉を両方入れ9分 ...
材料: オリーブ油、にんにく(つぶして皮を剥く)、鶏胸肉かもも肉(一口大)、マッシュルーム( ...

風変りでも美味しい☆簡単四川風アヒージョ

最近スーパーでも入手できる粒花椒とホールの唐辛子を加えると普通のアヒージョがたちまち ...
材料: 鶏もも肉、塩、オリーブ油、(にんにく(つぶして皮を剥く)、おくら(半分に切る)、ミニ ...

鶏ももとミニトマトのアヒージョクミン風味

トマトの赤と鶏の軽くこげた色とオリーブ油の濁った黄☆クミンが香る塩味が鶏を引き立てる ...
材料: オリーブ油、鶏もも肉、塩、にんにく(つぶして皮を剥く)、ミニトマト、クミンシード

10分でできる鶏とアンチョビのアヒージョ

時短簡単で失敗なく作れオリーブ油とにんにくのシンプルな風味を味わう☆塩だけがスペイン ...
材料: オリーブ油、にんにく(つぶし皮を剥く)、鶏胸肉(皮と脂肪を除く)、アンチョビ(粗みじ ...