料理経験ゼロでスペインへ留学。4年間は日本食を食べたくて自炊。現地の料理人達から ...

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時短簡単甘辛チキン”ヤンニョムチキン風”

料理初心者でも時短簡単で作れるなんちゃってヤンニョムチキン☆タレを最初に調合してしま ...
材料: 鶏もも肉(胸肉でも)、塩コショウ、片栗粉、ごま油、ケチャップ、コチュジャン、醤油、白 ...

簡単美味☆キクラゲと白菜と卵の五香粉炒め

とにかく時短簡単で美味しい☆普通のスーパーで買える五香粉とガリパ、塩コショウ、ダシで ...
材料: 黒キクラゲ、白菜(縦に切り5cmほどの削ぎ切り)、卵、炒め油、ガーリックパウダーかに ...

炒飯焼きうどんの香菜トッピング辣油かけ

ご飯が炒飯に、うどんが焼きうどんに分量的に足らない時、卵炒飯の作り方で作るだけ☆香菜 ...
材料: ごま油、卵、冷凍うどん(チンしたもの)、ご飯、中華ダシ(半練りタイプ)、塩・こしょう ...

ほうれん草・卵・ベーコンのポパイパスタ

ほうれん草と卵という昔懐かしいポパイみたいに強くなれそう☆ベーコンの油分と燻製風味が ...
材料: オリーブ油、にんにく(ガーリックパウダーやチューブでも)、ベーコン、ほうれん草、卵、 ...

カボチャとサツマイモのマヨサラダカレー味

マヨネーズと生クリームにカレー粉入りのソースでチンしたカボチャとサツマイモを和えるだ ...
材料: カボチャ、サツマイモ、干しブドウ、(干しブドウ代わりのラムレーズン、マヨネーズ、生ク ...

時短☆餅とキクラゲと卵入りの袋麺ラーメン

袋麺のインスタントラーメンだけでは量も味わいも物足らないという方向けの歯応えも腹持ち ...
材料: インスタントラーメン(袋麺)、切り餅、キクラゲ、卵、(白・黒コショウと一味唐辛子、( ...

鮭缶で簡単☆さけのクリームソースパスタ

鮭缶で時間と手間を節約し、玉ねぎと小麦粉をオリーブ油で一緒に炒めてベシャはダマになり ...
材料: オリーブ油、にんにく(つぶし皮を剥く)、玉ねぎ(粗みじん切り)、ブロッコリー(チンす ...

サラダチキンと長ネギとサクラエビ入り炒飯

サラダチキンと卵とサクラエビに多めの長ネギの具☆時短簡単でシンプルなのに食べ応えも味 ...
材料: サクラエビか小エビ、オリーブ油、長ネギ(輪切りかみじん切り)、卵、発芽米か玄米(白米 ...

レンコンのマヨクリームサラダカレー風味

レンコンの皮をピーラーで剥き縦切りにしたらレンジでチン☆粗熱を冷ます間にマヨクリーム ...
材料: レンコン、マヨネーズ、生クリーム、カレー粉、塩

時短簡単ベーコンとキムチの炒めうどん

時短簡単なのに美味しくできるのはキムチをダシと具材の両方に使うから☆ご飯のおかずとし ...
材料: オリーブ油、ベーコン、茹でうどん(コシの強いもの)、キムチ、醤油
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