料理経験ゼロでスペインへ留学。4年間は日本食を食べたくて自炊。現地の料理人達から ...

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目玉焼きトースト☆スペイン市民戦争時風?

《人気検索トップ10入り》感謝☆トーストにオリーブ油と塩を振りかけて目玉焼きをのせオ ...
材料: 食パン(8枚切りか10枚切り)、卵(LLサイズ)、オリーブ油(焼き用)、オリーブ油( ...

いかと玉ねぎと紅ショウガの美味かき揚げ

卵1個を溶き冷水と小麦粉で少し濃く作った衣に見ため同量のいかと玉ねぎに紅ショウガを加 ...
材料: いか、玉ねぎ、紅ショウガ、卵、小麦粉、冷水、揚げ油

スペイン・ガリシア風アサリのマリネーラ

アサリの砂抜きが終われば簡単に短時間で失敗なく作れるアサリのマリネラ風☆何と言っても ...
材料: あさり、オリーブ油、にんにく、玉ねぎ(みじん切り)、塩、小麦粉、(コンソメ、パプリカ ...

ホンビノスガイの時短簡単アヒージョパスタ

40年も作り続けているアサリのアヒージョ・パスタを安くて砂抜き無しのホンビノスガイで ...
材料: オリーブ油、にんにく(つぶす)、ホンビノスガイ、白ワイン、無塩のコンソメ、スパゲティ ...

時短簡単でも美味☆にら玉と春雨の炒めもの

卵とにらと春雨というわずか3つの材料でサッと簡単に作れるのに美味☆血糖値が上がりにく ...
材料: サラダ油(炒め用)、卵、にら、春雨(緑豆由来の乾燥物)、(中華麺かビーフンでもOK、 ...

芽キャベーコンと桜えびの彩りほろ苦パスタ

桜えび&ベーコンのピンクと芽キャベツの黄緑の彩りの美☆香りとほろ苦さがベースの美味し ...
材料: 芽キャベツ、オリーブ油、にんにく、ベーコン、輪切り唐辛子、顆粒コンソメ、パスタの茹で ...