料理経験ゼロでスペインへ留学。4年間は日本食を食べたくて自炊。現地の料理人達から ...

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チキンボールとひよこ豆のトマトパスタ

簡単で美味しく手間いらずを目指し、既成の食品:チキンボール、水煮、パスタかトマトのソ ...
材料: オリーブ油、玉ねぎ(粗みじん切り)、チキンボール(鶏の肉団子)、ひよこ豆(水煮)、ト ...

昭和の味ソーセージ玉ねぎピーマンのパスタ

50年ほど前の記憶では美味しかったソーセージのスパゲティー☆記憶だけを頼りに復元に挑 ...
材料: にんにく、鷹の爪(種ごと)、ピーマン(縦横1回切り)、玉ねぎ(半月切り)、ソーセージ ...

千切りキャベツのローカーボお好み焼き?

便利で人気のスーパーやコンビニの千切りキャベツで炭水化物を減らしたダイエット食に☆ま ...
材料: キャベツの千切り(既製品)、卵、コンソメ(顆粒かつぶす)、塩・コショウ、焼油(お好み ...

時短簡単水菜とキムチの干し豆腐炒め中華風

最近少しだけ入手しやすくなった干し豆腐☆定番のシンプルな中華風炒めに飽きたら食べ慣れ ...
材料: 水菜、にんにく(みじん切り)、炒め油、キムチ、醤油、日本酒、中華ダシ(半練りタイプ) ...

時短簡単☆水菜とキムチの炒めうどん醤油味

水菜が安い時期にキムチが余ってしまったらぜひとも作っていただきたい、時短簡単で失敗な ...
材料: 炒め油、水菜、キムチ、中華ダシ(半練りタイプがお奨め)、うどん(冷凍か腰のあるもの) ...

マッシュルームとベーコンのクリームパスタ

マッシュルームが安く帰るときには必ず2パック買って作っています☆簡単でトロっとしてと ...
材料: 玉ねぎ(粗みじん切り)、にんにく(つぶして粗みじん切り)、ベーコン(ブロック)、ホワ ...