料理経験ゼロでスペインへ留学。4年間は日本食を食べたくて自炊。現地の料理人達から ...

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新玉ねぎと桜えびとベーコンの炊き込みご飯

新玉ねぎの甘味と桜えび&ベーコンの味と香りにほのかなにんにくとオリーブ油の風味がプラ ...
材料: 米(研ぐか無洗米)、水、新玉ねぎ、ベーコン、桜えび、にんにく(つぶし皮ごと)、塩、コ ...

時短簡単☆炊き込みご飯の卵チャーハン

テレビ番組で見た一般の方のレシピ!☆こんなに簡単で短時間でできて美味しいのは驚きでし ...
材料: 炒め油(お好みの油で)、炊込みご飯、溶き卵、醤油

芽ヒジキとワカメのピラフ風炊き込みご飯

事前にお米と具材を炒める手間を省略し炊飯器にお米と一緒に入れて炊くだけでピラフの味わ ...
材料: 米、水、日本酒、醤油、オリーブ油、コンソメ顆粒、乾燥わかめ、芽ヒジキ(戻し不要のもの ...

時短簡単ワカメのピリ辛炒めと玉ねぎサラダ

サッと炒め味付けし玉ねぎの薄切りの上に載せるだけ☆想像以上に美味しくて炊き立てのご飯 ...
材料: カットワカメ(生ワカメでも)、ごま油(炒め用)、中華ダシ、ガーリックパウダー、白ワイ ...

高級猫まんま?鰹節の炊き込みご飯生姜風味

調味料を加えて炊き込むだけの簡単で失敗無し☆天然のイノシン酸とアミノ酸の2つの旨味の ...
材料: 米、水、醤油、みりん(お好みで日本酒でもOK)、生姜(すりおろし)、削り節か鰹節、ダ ...

昭和中期東京の家庭のひじきの混ぜご飯風?

《人気検索トップ10入り》感謝☆昭和中期の東京の家庭では炊き込みより混ぜご飯の方が一 ...
材料: 芽ヒジキ(乾燥)、ニンジン(千切り)、油揚げ(油抜きし千切り)、サラダ油、ごま油、酒 ...

ボイルあさりで手間抜きでも美味炊込みご飯

お米と材料と調味料全てを内釜に入れ炊き上がったら刻んだ生姜と三つ葉をのせて蒸らして大 ...
材料: ボイルあさり、人参(千切り)、油揚げ(千切り)、しいたけ、お米、日本酒、白だし、(醤 ...

そのまんま鮭とシメジの炊込みご飯おこわ風

鮭とお好みのキノコとダシ昆布を載せて酒と醤油で味付けしふつうに炊飯器で炊くだけ☆簡単 ...
材料: 生鮭の切り身(振り塩を洗っても◎)、日本酒(鮭の下処理用)、もち米、白米、ダシ昆布、 ...

あさりと生姜の炊き込みご飯

ごくふつうの一般的なアサリの炊込みご飯でも生姜の千切りと三つ葉、最後に小ねぎを散らせ ...
材料: あさり(殻付き)、日本酒、醤油、米、みりん、だし昆布、生姜(千切り)、三つ葉、小ねぎ ...

白菜とベーコンの時短簡単美味スパゲティー

《人気検索トップ10入り》感謝☆千切り白菜を軽く炒めれば乳化省略でもサッと作れて美味 ...
材料: オリーブ油、にんにく(つぶす)かパウダー、ベーコン(厚切りでも薄切りでも)、唐辛子( ...