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ソース焼きそばの入った普通のお好み焼き
焼きソバと餅が入った関西風のお好み焼きの関東風（？）☆本場の味とは違いますが友人知人
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材料：
キャベツ（粗千切り後に３ｃｍていどに）、長ネギ（輪切り）、焼きソバ、お好み焼き粉、揚
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時短☆餅とキクラゲと卵入りの袋麺ラーメン
袋麺のインスタントラーメンだけでは量も味わいも物足らないという方向けの歯応えも腹持ち
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材料：
インスタントラーメン（袋麺）、切り餅、キクラゲ、卵、(白・黒コショウと一味唐辛子、(
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照り焼きのタレと肉ごとの漬け込み時間覚書
若い頃嫌いだった海外発祥の照り焼きが加齢と共に好きになってきたので、現時点で好きな調
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材料：
醤油、日本酒、みりん、砂糖、生姜（すりおろし）、(にんにくすりおろし、(チリパウダー
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里芋とレンコンの唐揚げ
ネットリした里芋とシャキシャキのレンコンの軽く味が付いた唐揚げ☆箸休めにも日本酒や白
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材料：
里芋、蓮根、にんにく（すりおろす）、生姜（すりおろす）、醤油、酒、(みりん、片栗粉と
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鮭缶で簡単☆さけのクリームソースパスタ
鮭缶で時間と手間を節約し、玉ねぎと小麦粉をオリーブ油で一緒に炒めてベシャはダマになり
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材料：
オリーブ油、にんにく（つぶし皮を剥く）、玉ねぎ（粗みじん切り）、ブロッコリー（チンす
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