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宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使
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宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪
ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。
http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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にら醤油の煮卵
にら醤油の煮卵は酢を加えてさっぱりと仕上げています。 にらの旨味を満喫できますよ。
材料: にら、卵、ごま油、醤油、水、みりん、酒、酢、ごま、刻み生姜
にらといりこのそうめんチャンプル
にらといりこをそうめんと炒めます。 夏バテ気味の体に優しいメニューです。
材料: にら、にんじん、そうめん、ごま油、いりこ、にんじく(薄切り)、刻み揚げ、醤油、塩、胡
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にらと豚肉の天ぷら
にらを豚肉と一緒に天ぷらにします。 お好み焼きのような味わいです。
材料: にら、豚バラ肉、酒、塩、塩(盛り付け用)、紅しょうが、揚げ油、片栗粉、卵、水
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