宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使 ...

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宮崎牛の冷製生春巻き

サラダ感覚でお肉を食べられます♪ 「宮崎牛」のやわらかさと野菜の歯ごたえが美味しい食 ...
材料: 宮崎牛バラ切り落とし、大葉、みょうが、トマト、きゅうり、ライスペーパー、お好みのドレ ...

生春巻き

「宮崎牛」とゴーヤー・ミニトマトの生春巻きでお肉をさっぱりと食べませんか♪ 【ari ...
材料: 牛ももスライス肉、ライスペーパー、ゴーヤー、ミニトマト、へべすの絞り汁、醤油、ごま油 ...

オクラのすり身巻き

うどんやおそばの具にしたり、運動会や遠足のお弁当に入れても美味しくいただけます♪
材料: オクラ、にんじん、ゴボウ、しそ、味つきすり身、サラダ油

オクラと茗荷のみそ和え【JAはまゆう】

オクラと茗荷で簡単にお父さんのお酒の「アテ」になります♪
材料: オクラ、茗荷、味噌、砂糖、みりん、酢

オクラギョーザ【JAはまゆう女性部】

オクラとにんにくで夏バテなんか吹き飛ばしちゃいましょう!
材料: オクラ、ギョーザの皮、合挽き肉、玉ねぎ(中)、卵、ニンニク、砂糖、片栗粉、塩コショウ ...

ピーマンパンケーキの朝食ワンプレート

ビタミンCたっぷりの宮崎県産ピーマンをパンケーキに忍ばすことでモリモリ食べてくれそう ...
材料: ピーマン、ホットケーキミックス、溶かしバター、砂糖、卵、牛乳、ベーコン(厚切り)、卵 ...

なす肉巻きおにぎり

肉巻きおにぎりですが、只の肉巻きではありません!中になすが忍ばせてあります♪行楽にい ...
材料: なす、しゃぶしゃぶ用豚肉、ごはん、濃口醤油、みりん、生姜の絞り汁

ピーマンプリン

カラーピーマンがなんとプリンに!!ピーマンが苦手なお子様にこそっと出してみてはいかが ...
材料: カラーピーマン、全卵、卵黄、牛乳、砂糖、バニラオイル

甘藷(さつまいも)入りホットケーキ

甘藷(さつまいも)入りなので、腹持ちも良いです♪
材料: かんしょ、はちみつ、バター、塩、ホットケーキミックス、牛乳、卵

甘藷(さつまいも)入りチーズケーキ

そろそろ芋掘りが開催されますね♪茹でたり蒸したりするだけでも美味しい甘藷ですが、たま ...
材料: 甘藷(さつまいも)、ジャム、生クリーム、卵、砂糖、牛乳、クリームチーズ