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せんぎり大根(切干大根)と明太子のサラダ
干して栄養価がグッとあがった「せんぎり(切り干し)大根」をサラダで♪
【ariさんち
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材料：
せんぎり大根(水で戻したもの)、明太子、サワークリーム、塩コショウ
キャラメルチーズの米粉ガレット
キャラメルの甘さとチーズの塩味が絶妙に合うんです！
【平成27年度宮崎県産牛乳･乳製
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材料：
牛乳、バター(無塩)、スライスチーズ、米粉、卵、サラダ油、バナナ、冷凍ミックスベリー
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【バレンタイン】きんかんブラウニー
チョコの甘さときんかんの酸味が絶妙に合います！今年のバレンタインデーはこれで決まり☆
材料：
きんかん、チョコレート、無塩バター、グラニュー糖、卵(大)、薄力粉、ベーキングパウダ
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牛肉とキャベツのミルフィユ仕立て
見た目が華やかなので、記念日などにもいいですね♪
【より良き宮崎牛づくり対策協議会】
材料：
牛バラ肉、キャベツ、しめじ、にんじん、三つ葉、水溶き片栗粉、だし汁、淡口しょうゆ、酒
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きんかんチーズケーキ
本日1月15日は「完熟きんかん たまたま」解禁日です！「たまたま」でこのチーズケーキ
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材料：
きんかんの皮、水、砂糖、クリームチーズ、砂糖、卵、薄力粉、生クリーム、きんかんの絞り
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豚ロースの唐揚げ 黒酢あん
鶏の唐揚げも美味しいけど、たまには豚肉の唐揚げはどうでしょう♪
【宮崎ブランドポーク
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材料：
豚ロース肉、ガラスープ、塩コショウ、片栗粉、油、黒酢、砂糖、水、水溶き片栗粉
きんかん入せんぎり大根(切り干し大根)
煮付けにしがちな「せんぎり(切り干し)大根」をさっぱりとお酢で！きんかんの甘みと苦味
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材料：
きんかん、せんぎり大根、ゴーヤー、塩、生タコ、酢、砂糖、みりん、薄口しょう油、かつお
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