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乾しいたけのレモンバターソテー
レモンとバターと乾しいたけの相性抜群♪
ごはんもお酒も進むこと間違いなしです!
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材料:
乾しいたけ、パプリカ、ほうれん草、レモン、塩胡椒、バター、レモン汁
せんぎり大根の炊き込みごはん
せんぎり大根の具だくさん炊き込みご飯です☆食感もお楽しみ頂けますよ!【旬食べる Mi
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材料:
米、せんぎり大根、乾しいたけ(水で戻す)、鶏もも肉、油揚げ、ごぼう、にんじん、ねぎ、
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乾しいたけと鶏肉の煮物
乾しいたけを使った、味が良く染みた煮物です☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
材料:
乾しいたけ、里芋、鶏のスペアリブ(手羽先)、しょうが(スライス)、赤唐辛子(小口切り
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へべすのサンラータン風
この時期が旬のへべすを使った1品です☆ほど良い酸味がくせになりますよ~!バテた身体に
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材料:
鶏ささみ、干し椎茸(水で戻す)、干しきくらげ(水で戻す)、長ネギ、鶏がらスープの素、
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カラーピーマン彩りプルコギ
カラーピーマンを使った色鮮やかなプルコギです☆【旬食べる Miyazaki 平日食堂
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材料:
カラーピーマン(赤・黄)、ピーマン、牛肉薄切り、乾しいたけ(戻したもの)、人参、玉ね
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旨みたっぷり!ごぼうと白ねぎのスープ
冷えた身体に染み渡るスープです♪【旬食べる Miyazaki 平日食堂】
材料:
ごぼう、白ねぎ、豚ひき肉、しょうが(みじん切り)、乾しいたけ(戻し汁)、酒、しょうゆ
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