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蒸しなすとへべすのサラダ
蒸し器でなすと豚を蒸し、へべすをマリネして冷やします。
暑い時期でもさっぱりといただ
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材料:
なす、玉ねぎ、豚肉(薄切り肉)、ミント、へべす(薄切り)、はちみつ、オリーブオイル、
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なすとサバ缶のペンネ
サバの水煮缶を用いて作ります。
なすにサバの旨味がたっぷりしみ込んで美味しくいただけ
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材料:
なす、トマト、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、生姜(みじん切り)、塩、サバの
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宮崎牛とピーマンのチャプチェ
宮崎牛の旨味が野菜や春雨のおいしい調味料となります。
ごはんのお供にはもちろん、おつ
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材料:
宮崎牛(焼き肉用)、春雨、ごま油、ピーマン、カラーピーマン(赤・オレンジ)、玉ねぎ、
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宮崎牛とズッキーニのレンジ蒸し香味ソース
宮崎牛のジューシーなうまみを味わうレシピ。
梅干しの爽やかなソースをつけていただきま
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材料:
宮崎牛(しゃぶしゃぶ用)、片栗粉、ズッキーニ、梅干し、ミニトマト、ごま油、ポン酢
ゴーヤーとコーンの冷や汁
ゴーヤーの苦みとコーンの甘さがバランス良く、食欲のない時でも美味しくいただけますよ。
材料:
ゴーヤー、塩、スイートコーン、きゅうり、大葉、湯、水、豆腐、ご飯、いりこ粉末、かつお
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