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宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使
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宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使ったレシピをご紹介いたします♪
ホームページには、多数のレシピがありますので、こちらもご覧下さいませ。
http://www.kei.mz-ja.or.jp/05_recipe/
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まろやか三杯鶏(サンペイジー)
三杯鶏は台湾の家庭料理のひとつ。牛乳を使って調味料を少なくし、まろやかに仕上げました
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材料: 鶏手羽元、牛乳、にんにく(薄切り)、生姜(薄切り)、バジル、ごま油、醤油、酒、砂糖、
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レタスの冷製ミルクスープ
熱中症や夏バテ予防にもおすすめ! 炒めて冷やすだけの簡単スープです。
材料: レタス、牛乳、水、干し海老、コーンスターチ、鶏がらスープの素、塩、こしょう、生パセリ
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乾しいたけのクリームパスタ
乾しいたけを牛乳で戻した出汁を使うことでコクも楽しめるパスタです。
材料: 乾しいたけ、玉ねぎ、アスパラ、ベーコン、バター、薄力粉、牛乳、パスタ、塩・黒こしょう
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