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蒸しなすとへべすのサラダ
蒸し器でなすと豚を蒸し、へべすをマリネして冷やします。
暑い時期でもさっぱりといただ
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材料：
なす、玉ねぎ、豚肉（薄切り肉）、ミント、へべす（薄切り）、はちみつ、オリーブオイル、
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なすとサバ缶のペンネ
サバの水煮缶を用いて作ります。
なすにサバの旨味がたっぷりしみ込んで美味しくいただけ
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材料：
なす、トマト、オリーブオイル、にんにく（みじん切り）、生姜（みじん切り）、塩、サバの
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