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かんしょと鶏肉の照り焼き
甘辛い鶏肉の照り焼きにお肉の旨味をまとったかんしょの組み合わせはごはんが進みます。
材料:
かんしょ(小)、ピーマン、鶏もも肉(唐揚げ用)、小麦粉、油、生姜(薄切り)、ゆで卵、
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宮崎牛とピーマンのチャプチェ
宮崎牛の旨味が野菜や春雨のおいしい調味料となります。
ごはんのお供にはもちろん、おつ
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材料:
宮崎牛(焼き肉用)、春雨、ごま油、ピーマン、カラーピーマン(赤・オレンジ)、玉ねぎ、
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宮崎牛とズッキーニのレンジ蒸し香味ソース
宮崎牛のジューシーなうまみを味わうレシピ。
梅干しの爽やかなソースをつけていただきま
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材料:
宮崎牛(しゃぶしゃぶ用)、片栗粉、ズッキーニ、梅干し、ミニトマト、ごま油、ポン酢
きゅうりと豚肉のチャンプル
生で食べる印象の強いきゅうりですが、炒めるとシャキシャキとした独特の食感を楽しめます
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材料:
きゅうり、塩、ごま油、にんにく(みじん切り)、豚肉(小間切れ)、木綿豆腐、醤油、卵、
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