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きんかんのキャロットラペ
ラペはフランス語で野菜の細切りや千切りを意味します。
きんかんを組合せることでにんじ
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材料：
きんかん、はちみつ、にんじん、塩、胡椒、酢、レーズン、オリーブオイル、ナッツ
きんかんのチョコトースト
トーストにチョコレートを塗り、きんかんを並べるだけで華やかに仕上がります。
バレンタ
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材料：
きんかん、板チョコ、生クリーム、ピーナッツバター（無糖）、食パン（5枚切り）、ピスタ
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