宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使 ...

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ズッキーニと鶏の甘酢炒め

甘酢が食欲をそそります♪ ズッキーニは、大きめに切って食感を楽しんでください♪
材料: ズッキーニ、鶏肉、たまねぎ、生しいたけ、ねぎ、卵、片栗粉、塩こしょう、しょうゆ、砂糖 ...

ズッキーニとトマトの重ね焼き

淡白なズッキーニを、チーズとマヨネーズでお腹も大満足なメインディッシュにしましょう!
材料: ズッキーニ、トマト、オリーブオイル、塩コショウ、とろけるチーズ、マヨネーズ

ズッキーニの海老詰め揚げ

揚げ物ですがズッキーニ・海老・豆腐と低カロリー食材を使っているので、ちょっと安心して ...
材料: ズッキーニ、むき海老、豆腐、卵白、塩、酒、片栗粉、天ぷら粉(小麦粉)

ズッキーニの軍艦すし

ズッキーニをおすしにしてみました! 新鮮なズッキーニがありましたら、ぜひ挑戦してみて ...
材料: すし飯、ズッキーニ、【aエビとイカのタルタル】、甘エビ、刺身用イカ、アボカド、塩コシ ...

ゴーヤーのジャーサラダ

「苦い」と懸念されがちなゴーヤーですが、栄養たっぷりのゴーヤーを今風に美味しく食べて ...
材料: ゴーヤー、海老、水菜やパプリカなどお好みの野菜、新玉ねぎ、オリーブオイル、醤油、酢

ゴーヤー寿司

ビタミンCたっぷりの宮崎県産ゴーヤーのお寿司で母の日のお祝いをしませんか♪ 【ari ...
材料: ゴーヤー、寿司飯、薄口醤油、鶏ささみ、薄口醤油、錦糸玉子、いりごま

鮭のトマトソースかけ

定番の鮭の塩焼きを少しアレンジしてみませんか?
材料: 鮭の切り身、塩、コショウ、小麦粉、サラダ油、オリーブオイル、にんにく、たまねぎ、トマ ...

チキン南蛮~野菜たっぷりタルタルソース~

宮崎発祥のチキン南蛮!野菜たっぷりのタルタルソースでお召し上がりください♪
材料: 鶏肉(もも肉)、小麦粉、溶き卵、揚げ油、酢、濃口しょうゆ、薄口しょうゆ、砂糖、玉ねぎ ...

トマトライス

トマトの酸味ととうもろこしの甘みで食がすすみます♪
材料: 大玉トマト、米、ハム、たまねぎ、ゆで卵、とうもろこし、にんにく、パセリ、赤ワイン、バ ...

茄子そうめん

かけつゆも茄子そうめんもキンキンに冷やして食べたいです♪
材料: 長なす、片栗粉、薬味、みりん、しょうゆ、だし汁