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きぬかつぎ(里芋)入り炊き込みご飯
里芋の小芋がゴロッと入った炊き込みご飯♪乾しいたけのうま味も加わって、秋味の炊込みご
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材料:
米、里芋(小)、乾しいたけ、干したけのこ、きくらげ、にんじん、鶏もも肉、みりん、めん
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日向カボチャあん宮崎牛ロース包み
29日は<肉の日>!
宮崎牛料理を紹介!ハロウィンも近いので、カボチャも使いました♪
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材料:
牛ロース薄切り、日向(黒皮)かぼちゃ、牛乳、塩コショウ、小麦粉、ごま油、赤とうがらし
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乾(干し)しいたけの煮物
ID:3449629を使って、ストックしておくと便利な「乾しいたけの煮物」を作りまし
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材料:
乾しいたけ(ID:3449629で戻したもの)、しいたけの戻し汁、鶏もも肉、めんつゆ
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乾(干し)しいたけと豚肉のリエット
お好きなパンやクラッカーに乗せて食べると美味しいです♪
【ariさんちの台所】
材料:
乾しいたけ、しゃぶしゃぶ用豚肩ロース、玉ねぎ、バター、塩コショウ、ローリエ、白ワイン
豚肉とミックスビーンズの煮込み
トマト味が食欲をそそります☆
ピタパンなどにはさんで食べても美味しそうです♪
【宮崎
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材料:
豚ロース肉(トンカツ用)、ミックスビーンズ、玉ねぎ、セロリ、トマト水煮缶、水、固形ス
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乾(干し)しいたけのポタージュ
乾しいたけの香りが広がるポタージュスープです♪今からの季節に飲みたいですね(^▽^)
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材料:
乾しいたけ(スライス)、玉ねぎ、じゃがいも、牛乳、水、生クリーム、バター、コンソメ