宮崎の恵まれた環境で育まれ、生産農家の皆さんが愛情込めて作られた宮崎県産食材を使 ...

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きぬかつぎ(里芋)入り炊き込みご飯

里芋の小芋がゴロッと入った炊き込みご飯♪乾しいたけのうま味も加わって、秋味の炊込みご ...
材料: 米、里芋(小)、乾しいたけ、干したけのこ、きくらげ、にんじん、鶏もも肉、みりん、めん ...

日向カボチャあん宮崎牛ロース包み

29日は<肉の日>! 宮崎牛料理を紹介!ハロウィンも近いので、カボチャも使いました♪ ...
材料: 牛ロース薄切り、日向(黒皮)かぼちゃ、牛乳、塩コショウ、小麦粉、ごま油、赤とうがらし ...

白菜ステーキ

白菜をメインディッシュで食べませんか。 お洒落な一品料理です♪ 【ariさんちの台所 ...
材料: 白菜、塩コショウ、オリーブオイル、バター、醤油、バルサミコ酢

乾(干し)しいたけの戻し方【早いVer】

「しいたけ戻すの忘れてたぁ~(*д*;」でも「安心してください」約3分で戻ります☆ ...
材料: 乾(干し)しいたけ、水

乾(干し)しいたけの煮物

ID:3449629を使って、ストックしておくと便利な「乾しいたけの煮物」を作りまし ...
材料: 乾しいたけ(ID:3449629で戻したもの)、しいたけの戻し汁、鶏もも肉、めんつゆ ...

甘藷(さつまいも)のかりんとう

昔ながらのかりんとうです♪ 外側のカリカリと中のホクホクが美味しいです♪ 【ariさ ...
材料: かんしょ、水、砂糖、揚げ油

【ハロウィン】かぼちゃのチーズケーキ

ハロウィンパーティに持ち寄りたいケーキです♪ 【ariさんちの台所】
材料: かぼちゃ、クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム

乾(干し)しいたけと豚肉のリエット

お好きなパンやクラッカーに乗せて食べると美味しいです♪ 【ariさんちの台所】
材料: 乾しいたけ、しゃぶしゃぶ用豚肩ロース、玉ねぎ、バター、塩コショウ、ローリエ、白ワイン

豚肉とミックスビーンズの煮込み

トマト味が食欲をそそります☆ ピタパンなどにはさんで食べても美味しそうです♪ 【宮崎 ...
材料: 豚ロース肉(トンカツ用)、ミックスビーンズ、玉ねぎ、セロリ、トマト水煮缶、水、固形ス ...

乾(干し)しいたけのポタージュ

乾しいたけの香りが広がるポタージュスープです♪今からの季節に飲みたいですね(^▽^) ...
材料: 乾しいたけ(スライス)、玉ねぎ、じゃがいも、牛乳、水、生クリーム、バター、コンソメ