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なすカレーwithコリアンダー
タイのグリーンカレーペーストを使います。とっても簡単です。なすたっぷりでどうぞ。
材料：
なす、鶏肉、グリーンカレーペースト、●ココナッツミルク、●砂糖、●ナンプラー、●ドラ
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あわてんぼぅ酢鶏
肉は揚げずに、
フライパンひとつで作ります♪
コチュジャンを使ってピリ辛仕上げ。
材料：
鶏肉（もも肉など）、塩コショウ、片栗粉、パプリカ、タマネギ、サラダ油、ニンニク、酒、
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ゴーヤ＆ソーメン☆チャンプルー
1人分 457kcal 塩分2.1g
昼ご飯に茹でた素麺が余ったら、冷蔵庫に保存し、
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材料：
ゴーヤ、茹でたソーメン、豆腐、豚肉（薄切り）、にんにく、だし醤油または醤油、砂糖、塩
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