「うっし〜のカントリーキッチン」へようこそ!私はうっし〜。牛です。このキッチンに ...

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鶏うどん♪

甘めの鶏肉を おうどんにのせて♪ にゅうめんや、かけそばにもどうぞ。
材料: 鶏胸肉、タマネギ、ショウガ、青ネギ、とろろ昆布、七味唐辛子、かけ汁(関西風)、うどん ...

ピリ辛☆ミートソーススパゲッティ

1人分 642kcal 塩分 2.5g コチュジャンとごま油を使ったミートソース♪ ...
材料: 豚ひき肉、トマト、タマネギ、ニンニク、ショウガ、赤ワイン(日本酒OK)、●醤油、●砂 ...

イワシ☆サンド♪

簡単です♪バジルの香るイワシソテーを、ハンバーガーのバンズではさみました。
材料: いわし、スライスチーズ、タマネギ、トマト(輪切り)、レタス(お好みで)、ニンニク(薄 ...

ヤーコン丼

ヤーコンの食感を楽しめます。家族に大好評でした。
材料: ヤーコン、豚ひき肉(細切れでも良い)、白ネギ、ニンニク、ショウガ、みりん、砂糖(私は ...

ヤーコン&ベーコンのハーブ炒め♪

とっても簡単で、美味しいです。
材料: ヤーコン、ベーコン、ピーマン、ニンニク、●バジル(乾燥)、●オレガノ(乾燥・あれば) ...

うっし〜のスープストック♪

分量にミスがあり、書き直しました。印刷された方、ごめんなさい。スープストックを使った ...
材料: ダシ昆布、鶏ガラ、タマネギ、白ネギ(あれば)、ニンニク、ショウガ

うっし〜流☆鶏なんば(うどん)

鶏南蛮とちゃいます(違います)。鶏肉と白ネギの入ったおうどんです。そばやにゅうめんに ...
材料: 鶏胸肉、白ネギ、酒、●かけ汁(関西風)、●砂糖、●ショウガの絞り汁、●醤油、塩、かけ ...