「うっし〜のカントリーキッチン」へようこそ!私はうっし〜。牛です。このキッチンに ...

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サーモンとココナッツミルクのグラタン♪

ココナッツミルクのソースがとても美味しい、 鮭のグラタンです。 とっても簡単です。
材料: 鮭、ココナッツミルク(缶)、パルメザンチーズ、にんにく、タマネギ、グリーンアスパラ、 ...

緑豆春雨の洋風スープ♪

チキンブロス(缶)を使った、緑豆春雨の洋風スープです♪フォークを添えてね。( ̄- ̄) ...
材料: 緑豆春雨、鶏ひき肉、白菜、チキンブロス(缶)、水、ドライジンジャー(生ショウガ可)、 ...

サツマイモのチーズ焼き

おやつの焼き芋が中途半端に1個だけ残った時は、チーズ焼きにして晩のおかずにします。我 ...
材料: サツマイモ、ピザ用チーズ、ベーコン、塩、こしょう、バジル(乾)、オリーブ油(サラダ油 ...

サンマの揚げ浸し♪

にんにくの香りがたまりません。ご飯がすすむ、おかずです♪温かいうちに召し上がってくだ ...
材料: さんま、にんにく、水、醤油、砂糖、コチュジャン、片栗粉、揚げ油、青ネギ