「うっし〜のカントリーキッチン」へようこそ!私はうっし〜。牛です。このキッチンに ...

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うっし〜流そばめし

とっても簡単!焼きそばとご飯を炒めます。作り方は一般的な作り方とは違い、うっし〜流。 ...
材料: やきそばの麺、米(炊いたごはん)、豚薄切り肉、こんにゃく、タマネギ、ショウガ、キャベ ...

大根の即席漬け☆アーモンド風味

アーモンドのコクが美味しい、大根の即席漬けです。ご飯がすすみます!
材料: 大根、カリフォルニア・アーモンド、大葉、コンソメ(粉末)、塩、レモン汁、レモンの皮( ...

イタリアンパセリのペースト

生野菜のディップにしたりパスタのソースにしたりと便利です。 ペーストは、冷蔵庫で1週 ...
材料: イタリアンパセリ、クルミ(松の実でもOK)、アンチョビ、エクストラバージンオリーブ油 ...

ツナとカボチャのハーブ焼き

フェンネルと白ワインを使って、カボチャを蒸し焼きにしました。ハーブは、お好きな物でど ...
材料: ツナ缶、カボチャ、タマネギ、ハーブ(フェンネルなど)、ニンニク、白ワイン、塩こしょう ...

ライ麦のクッキー

フィグを入れましたが、ドライブルーベリーやレーズン入り、ミューズリー入り、チョコチッ ...
材料: ライ麦粉(細挽き)、薄力粉、ベーキングパウダー、ドライフィグ(乾燥いちじく)または他 ...

レンズ豆と大根の超簡単スープ

1人分 71kcal 塩分0.9g とにかくすごく簡単です! 優しい味の野菜スープで ...
材料: レンズ豆(乾燥)、大根、バジル(乾燥・ホール)、オレガノ(乾燥)、タイム(乾燥)、コ ...

レンズ豆とパプリカのスパイシー甘酢煮

とっても簡単!材料を切って鍋に入れて、煮るだけ!
材料: レンズ豆(乾燥)、パプリカ、タマネギ、豚薄切り肉(細切れでもOK!)、クミン(パウダ ...