「うっし〜のカントリーキッチン」へようこそ!私はうっし〜。牛です。このキッチンに ...

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夏野菜のマリネ

1人分 86kcal 塩分1.3g 野菜は 手に入るものでアレンジしてくださって結構 ...
材料: ズッキーニ、なす、パプリカ、さやいんげん、にんにく、●しょうが、●酢、●白ワインまた ...

塩さばのカルツォーネ

塩サバが美味しくいただけます♪ 12個分(6人分)のレシピ
材料: 塩さば、チーズ(コツ参照)、パプリカ(赤)、ズッキーニ、ケチャップ、玉ねぎ(みじん切 ...

【カレー粉が隠し味】ラタトゥイユ

1人分 82kcal 塩分2.1g
材料: カットトマト(紙パック)、パプリカ、なす、ズッキーニ、タマネギ、ニンニク、白ワイン、 ...

いか焼きそば

夏休みのお昼ごはんは、これ!
材料: するめいか、ぶたこま(薄切り可)、キャベツ、蒸し中華めん(やきそば用)、魚粉、青のり ...

ヒメチ(ヒメジ、キンタロウ)の南蛮漬

赤くてきれいな魚、徳島県産のヒメチを使った南蛮漬けです。
材料: ヒメチ(ヒメジ、キンタロウ)、レモン(あれば)、フェンネル(あれば)、酢、砂糖、薄口 ...

なすと豚こまのカレー風味煮どんぶり

なすを減らして、パプリカなど みじん切りにして5分程度で煮える野菜を 加えると、栄養 ...
材料: なす、豚こま(ひき肉も可)、にんにく、しょうが、カレー粉、●めんつゆストレート(希釈 ...