「うっし〜のカントリーキッチン」へようこそ!私はうっし〜。牛です。このキッチンに ...

アーカイブ

1/2 ページ

ローストチキン

失敗のない簡単料理♪ イブに手作りチキン♪
材料: 鶏肉、●ニンニク、●ショウガ、●バジル(ドライ・ホール)、●オレガノ(ドライ・ホール ...

【クグロフ】ホームベーカリーで生地作り♪

ホームベーカリーで生地を作るから簡単♪ お菓子のようなパンです。(^^) クグロフ型 ...
材料: 強力粉、レーズン、牛乳、玉子(溶いておく)、バター、砂糖、塩、ドライイースト、リキュ ...

スペアリブの赤ワイン煮

赤ワインに漬けたスペアリブを、赤ワインとニンニクと一緒に煮込みます♪お肉柔らか〜い♪
材料: スペアリブ、赤ワイン、塩こしょう、オリーブ油(サラダ油可)、ニンニク

なすカレー

出来るだけシンプルな材料で、長時間煮込まずに短時間で仕上がるよう工夫しました。ひき肉 ...
材料: なす、豚ひき肉(ひき肉ならなんでも良い)、タマネギ、市販のカレールウ、ニンニク、ショ ...

プーティーン

フライドポテトは、コレじゃなきゃ嫌!うっし〜流にアレンジ。
材料: フライドポテト、ピザ用チーズ(とろけるタイプのもの)、豚細切れ、サラダ油、ニンニク、 ...

いかなごのくぎ煮

以前私が好んでいた味付け。 別レシピ http://cookpad.com/reci ...
材料: いかなご、しょうが、●中ザラ糖、●醤油、●日本酒(食塩の添加された料理酒は不可)、● ...

シリアル入り☆クッキー

シリアルはお好みのものを入れてください♪私はドイツの「チョコレート・ミューズリー」を ...
材料: シリアル(お好みのもの)、薄力粉、玉子、砂糖、バター(またはマーガリン)、ベーキング ...

【でかチョコ】クッキー

友達にプレゼントしたら、 大胆なチョコの入れ方がうっし〜らしい って、大ウケでした( ...
材料: チョコレート、薄力粉(全粒粉を少しまぜてもいいですよ)、玉子、砂糖(粉末や顆粒の黒糖 ...

【グラハムクッキー】ドライブルーベリー

超簡単♪♪グラハム粉のガリガリッて食感が大好きなので、グラハム粉をクッキーに使ってみ ...
材料: グラハム粉、薄力粉、砂糖(うっし〜は黒糖を使用)、バター(またはマーガリン)、玉子、 ...

長いもだけ♪

1人分 88kcal 塩分1.6g トロッとして、とても美味しい♪ 長いも消費にいか ...
材料: 長いも、薄口醤油、みりん、出汁