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うっし〜
うっし〜 のキッチン
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「うっし〜のカントリーキッチン」へようこそ！私はうっし〜。牛です。このキッチンに ...

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ココナッツミルクのラザーニャ

ココナッツミルクを使ったラザーニャ（ラザニア）です。
材料： タマネギ、ニンニク、オリーブ油、豚ひき肉、トマト水煮（紙パック・チャンク）、○ウスタ ...

ココナッツミルクのムサカ

ココナッツミルクソースのムサカです。
材料： 豚ひき肉、なす、ジャガイモ、タマネギ、ニンニク、ダイストマト（紙パック）、○ウスター ...

鶏皮とサツマイモの煮物

我が家では、お酒のアテにもなります。
材料： 鶏皮、サツマイモ、●酒、●砂糖、●おろしショウガ、●湯、醤油、青ネギ、サラダ油

さばごはん

小さなお子さんが食べやすいように、焼いた塩さばをほぐしてご飯に混ぜました。ちょっぴり ...
材料： 米、塩サバ、おろしショウガ、コンソメ、本みりん、酒、青ネギ（お好みで）

サゴシ（サワラの幼魚）のカレー風味グリル

カレー風味の下味をつけて、グリルで焼きます。
材料： サゴシ（サワラの幼魚）、ショウガ、塩、●ガラムマサラまたはカレー粉、●砂糖、●味噌、 ...

クリープのミートローフ

クリープを使います。ミルクのコクとやさしい甘さがとってもCreap♪　型に詰めたらオ ...
材料： 豚ひき肉、タマネギ、ニンニク、●クリープ（粉末）、●片栗粉、●パン粉、●たまご、●シ ...