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【トーストに】マスカルポーネチーズ♪
バターの代わりに、トーストにマスカルポーネチーズを塗りました。自分で塩加減が調節出来
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材料：
マスカルポーネチーズ、塩（できれば美味しいお塩）、パン（トーストする。）、フレッシュ
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マスカルポーネ☆クッキー
バターの代用としてマスカルポーネを使ったら、ほんのりとチーズの香りがするふんわり軽い
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材料：
薄力粉、たまご、マスカルポーネチーズ、砂糖（黒糖を使っても美味しい！）、塩、ベーキン
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グリーンピースとジャガイモの洋風煮
優しい味のおかずです。
ハーブは、お好きなものでどうぞ。私はフェンネル（生）を使いま
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材料：
グリーンピース、じゃがいも、タマネギ、ハーブ（バジルやフェンネルなどお好きなもので）
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スモークサーモンに水切りヨーグルト！
フレッシュチーズや水切りヨーグルトで出来ます。
お好みで、ケーパーを散らしたり、ハー
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材料：
水切りヨーグルトまたはフロマージュ・フレ（メモ参照）、スモークサーモン、タマネギ、だ
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フレッシュチーズ＆スモークサーモンサンド
お好きなパンでどうぞ。フレッシュタイプのチーズを使うので、さっぱりとして大変美味です
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材料：
フロマージュ・ブラン等お好きなフレッシュタイプのチーズ（メモ参照）、フェンネルまたは
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オイルソースで超簡単☆レタスの焼きうどん
うどん玉（茹でうどん）を使うので、麺を茹でる手間もなく、あっという間に出来ちゃいます
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材料：
キューピー３分クッキング・パスタのためのオイルソース（ガーリック＆赤とうがらし）、う
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フェンネルのパスタ
フェンネル（またはディル）のペーストを作ってパスタにあえるだけ。残ったペーストは冷蔵
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材料：
フェンネル（またはディル）、パルメザンチーズ、アンチョビ、クルミ、ニンニク（お好みで
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タラのグラタン
簡単に出来ます！カゴメ基本のトマトソースを使うので、味付けも簡単、かつ本格的な味を楽
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材料：
タラ（生、切り身）、乾燥バジル、ジャガイモ、カゴメ基本のトマトソース、パルメザンチー
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トマトのピクルスで作る☆鮭の洋風寿司
ミツカン「サラダをおいしく食べるお酢」を使ってミニトマトのピクルスを作り、ピクルスに
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材料：
ミツカン・サラダをおいしく食べるお酢、ミニトマト、塩鮭（薄塩）、炊きたてのごはん、き
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