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ズボラのミクぽん
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめ
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。
大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。
★レシピブログ「フーディストノート」ライター
★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き
★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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豚こまとキャベツの白だしさっと煮
味付けは白だしにおまかせです!煮込み10分でかんたん一品♡
材料: 豚こま、片栗粉(省略可)、キャベツ、しめじ、白だし、水
圧力鍋でやわらか♡BBQポーク
こってり味でごはんにもパンにも合います。
材料: 豚ブロック肉(肩・バラなどお好みで)、★ヨシダグルメのたれ、★みりん、★砂糖、醤油
鶏肉とじゃがいものキムチ煮
ピリ辛でごはんやビールにぴったりです!
材料: 白菜キムチ、じゃがいも、鶏もも肉、サラダ油(炒め用)、コチュジャン、水、醤油
柔らか蒸し豚でヘルシー♡サムギョプサル
蒸し豚なら脂も飛び散らず、余分な脂肪も落とせてヘルシーです。
材料: 豚バラブロック、塩、★コチュジャン、★こし味噌、★みりん、★砂糖、★ごま油、★にんに
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うさぎとひよこ豆のイタリアンソテー
速水もこみち氏監修のキットを使ってお手軽ご褒美ごはん♡
材料: うさぎ肉、しめじ、ひよこ豆(水煮缶)、にんべん だしとスパイスの魔法シリーズ<イタリ
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むね肉嫌いが考えた、シンプルな鶏ハム
きちんと加熱してもパサつきゼロ。常備菜にぜひどうぞ!
材料: 鶏むね肉、好みの塩、耐熱の袋
ピリっと刺激的!肉野菜&春雨炒め
仕上げに花椒を振ってピリっとさせるのがポイントです。
材料: 春雨、熱湯、キャベツ、ピーマン、にんじん、豚肉(お好みの部位で)、中華スープの素、ご
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こねない揚げない!餃子風スコップメンチ
中華味のスコップメンチです。野菜たっぷりであっさり!
材料: キャベツ、玉ねぎ、豚ひき肉、塩、オイスターソース、焼き肉のタレ、パン粉
グリルにおまかせ!ソーセージと巣ごもり卵
ほったらかしでいいので、目玉焼きよりも簡単!朝ごはんにぜひどうぞ。
材料: キャベツ、太めのソーセージ、卵、ハウス香りソルト<レモンペパーミックス>
レンチンで。ノンオイル豚キムチ
手抜きでごめんなさい。ひとり分から作れます。
材料: 白菜キムチ、豚肉お好きな部位、塩コショウ
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