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ズボラのミクぽん
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめ
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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。
大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。
★レシピブログ「フーディストノート」ライター
★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き
★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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鶏肉とねぎの味噌マヨ焼き
グリル機能におまかせで一品。
材料: 鶏もも肉、ねぎ、●味噌、●みりん、マヨネーズ
こぶおろしで和風に♪牛100%ハンバーグ
ヤマサ昆布つゆで簡単に味決まる♪レアでも食べられます!
材料: 牛ひき肉、玉ねぎみじん切り、塩コショウ、ナツメグ、大根おろし、ヤマサ昆布つゆ、塩きの
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ご飯に合うチキンのクリーム煮
ハウス食品の「シチューオンライス」アレンジレシピです。
材料: 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、チンゲン菜、水、牛乳、★塩コショウ、★ディル、★ローズマリ
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お肉とろける♡魯肉飯(ルーローハン)
簡単に作れる台湾料理。
材料: 豚バラブロック、塩、☆砂糖、☆酒、☆醤油、☆オイスターソース、☆水、☆八角、ゆで卵
豆腐&麩ちゃんぷるー
糖質オフダイエットに。
材料: 圧縮麩、溶き卵、木綿豆腐、豚バラ肉、小松菜、沖縄そばの素(粉末)
スコップメンチカツ
大皿で焼いて食べたい分だけすくうのだ。
材料: 豚ひき肉、キャベツみじん切り、玉ねぎみじん切り、塩、溶けるチーズ、パン粉
豚肉と玉ねぎの甘辛煮
夫が気に入ったおかずです。
材料: 豚薄切り、玉ねぎ、酒、みりん、砂糖、麺つゆ
鶏もものスパイス焼き
唐揚げよりヘルシー。スパイシーでご飯もお酒もすす~む!
材料: 鶏もも肉、★酒、★砂糖、★塩、★にんにく、GABAN クミン、片栗粉
ケール入りチキングラタン
ケールたっぷりだけど苦味は気になりません。
材料: 玉ねぎ、ベビーケール、鶏もも肉、マカロニ、バター、小麦粉、牛乳、塩、チーズ
塩豚のソテー トマトソース
塩に漬けておけば焼くだけ~!
材料: 塩豚、玉ねぎ、トマト缶、ローリエ、砂糖、塩、オリーブオイル
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