調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄 ...

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醤油うどん風冷やしうどん82納豆キャベ3

醤油うどん風冷やしうどんのVer.82。納豆キャベツの3だけれど、ここでは酢キャベツ ...
材料: 細うどん(200g)、卵かけ御飯の醤油、酢キャベツ、納豆、付属のカラシとタレ、おろし ...

酢キャベツを作る

夏は葉物野菜がすぐ悪くなるので、キャベツを少しは長持ちさせようと、酢キャベツに。
材料: キャベツ、岩塩、米酢、本みりん、粗挽き唐辛子

ビアソ+酢キャベツの冷や奴のタパス

ビアソと酢キャベツを合わせた冷や奴のタパス。ビアソにはマヨわさびを載せて。
材料: 絹ごし豆腐、刻みめかぶ、卵かけ御飯の醤油、ビアソーセージ、酢キャベツ、マヨネーズ、お ...

醤油うどん風冷やしうどん81納豆キャベ2

醤油うどん風冷やしうどん81納豆キャベツ2。前回との変更点は、キャベツはそのままでは ...
材料: 細うどん(200g)、卵かけ御飯の醤油、キャベツ、キユーピーの醤油ドレッシング、納豆 ...

醤油うどん風冷やしうどん80納豆キャベツ

醤油うどん風冷やしうどんのVer.80。納豆とキャベツ載せにしてみたよ。キャベツの味 ...
材料: 細うどん(200g)、卵かけ御飯の醤油、納豆、付属のカラシとタレ、キャベツ、マヨネー ...

ビアソ載せナポリタン焼きそば

野菜をたっぷりと使ったナポリタン焼きそば。マヨわさび+ビアソ載せで。
材料: 焼そば麺(150g)、キャベツ、玉ねぎ、EXVオリーブオイル、ケチャップ、ケイジャン ...

納豆・ビアソ・とろろの冷や奴のタパス

納豆と冷や奴はぼくのタパスでは良く使う組み合わせ。今夜はそこにビアソととろろを加えて ...
材料: 絹ごし豆腐、ビアソーセージ、納豆、付属のカラシとタレ、長芋、おろしわさび、寿司醤油、 ...

銀鮭のカマの焼き鮭・山かけのタパス

イシスキで作った銀鮭のアラの焼き鮭&ぶなしめじの炒め物2から、銀鮭のカマを山かけにし ...
材料: 銀鮭のアラの焼き鮭&ぶなしめじの炒め物2、長芋、おろしわさび、寿司醤油

銀鮭のアラの焼き鮭&ぶなしめじの炒め物2

久しぶりにイシスキを使って、銀鮭の焼き鮭とぶなしめじのオイル炒めを。これはレンチン出 ...
材料: 銀鮭のアラ(宮城産)、岩塩、EXVオリーブオイル、粗挽き胡椒、ぶなしめじ

ビアソ&チーズのホットサンドVer.4

ビアソ&チーズのホットサンドの第4弾。Ver.2をベースに、そこに納豆を加えたもの。
材料: 6枚切り食パン、ホットオイル、マヨネーズ、シュレッド・チーズ、ビアソーセージ、納豆、 ...