調理器具は主にホットサンド・メーカーやノンオイルフライヤー、そしてスキレットや鉄 ...

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子持ちししゃものあげ焼き+オムレツV6

子持ちししゃもの揚げ焼きとオープン・オムレツのコラボのVer.6ね。オムレツはお好み ...
材料: 子持ちししゃも(アイスランド産)、米粉、EXVオリーブオイル、卵、一味唐辛子、キャベ ...

レンチンで北あかりのじゃがバターV20

レンチンで北あかりのじゃがバターのVer.20ね。フィーチャーしたのはお好みソース。 ...
材料: 北あかり、水、バター、マヨネーズ、天かす、お好みソース

W昆布+わさび載せ冷奴のタパス

刻みめかぶととろろ昆布におろしわさびを加えたトッピングに野菜ぽん酢をかけた冷奴のタパ ...
材料: 絹ごし豆腐、刻みめかぶ、とろろ昆布、おろしわさび、野菜ぽん酢、天かす

子持ちししゃものあげ焼き+オムレツV5

子持ちししゃもの揚げ焼きとオープン・オムレツのコラボのVer.5ね。オムレツの具材に ...
材料: 子持ちししゃも(アイスランド産)、米粉、EXVオリーブオイル、淡路の新玉ねぎ、卵、一 ...

レンチンで北あかりのじゃがバターV19

レンチンで北あかりのじゃがバターのVer.19ね。フィーチャーしたのはファージャオラ ...
材料: 北あかり、水、バター、ファージャオラージャン、天かす

ビアソ&チーズのプチ・ホットサンド39

ビアソ&チーズのプチ・ホットサンドのVer.39。フィーチャーしたのは自家製鮭明太。 ...
材料: マーブルブレッド、クロワッサン、ホットオイル、マヨネーズ、シュレッドチーズ、ビアソ、 ...

子持ちししゃものあげ焼き+オムレツV4

子持ちししゃもの揚げ焼きとオープン・オムレツのコラボ4回目。オムレツには刻みめかぶを ...
材料: 子持ちししゃも(アイスランド産)、米粉、EXVオリーブオイル、花しょう八味、卵、粗挽 ...

子持ちししゃものあげ焼き+オムレツV3

子持ちししゃもの揚げ焼きに玉ねぎ入りオープン・オムレツを合わせたタパス。ディップはケ ...
材料: 子持ちししゃも(アイスランド産)、米粉、EXVオリーブオイル、卵、粗挽き唐辛子、玉ね ...

子持ちししゃものあげ焼き+オムレツV1

子持ちししゃもの揚げ焼きと九条ネギ入りオムレツを合わせタタパス。ディップはケチャップ ...
材料: 子持ちししゃも(アイスランド産)、米粉、EXVオリーブオイル、卵、粗挽き唐辛子、九条 ...

子持ちししゃものあげ焼き+オムレツV2

子持ちししゃもの揚げ焼きにニンニクの芽入りのオープン・オムレツを合わせタパス。ディッ ...
材料: 子持ちししゃも(アイスランド産)、米粉、EXVオリーブオイル、冷凍ニンニクの芽、キャ ...