食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ ...

アーカイブ

1/1 ページ

ごぼうの豆乳ポタージュ

ごぼう丸々1本使った濃厚ポタージュスープ 食物繊維たっぷりで濃厚なのに豆乳だからヘル ...
材料: ごぼう、しめじ、バター、オリーブオイル、塩胡椒、顆粒コンソメ、豆乳(成分無調整)、ブ ...

砂肝と玉子のオイスター黒酢炒め

コリコリの砂肝とシャキッとした野菜 ふわふわの玉子のコントラスト 甘酸っぱい黒酢炒め ...
材料: 砂肝、ピーマン、長ねぎ、ニンニク、生姜、ごま油、酒、オイスターソース、黒酢、塩胡椒、 ...

寺島なすとイカの煮物

イカの旨味を吸った寺島茄子がとろっとろで絶品 イカもホロホロ柔らかく白飯にピッタリ
材料: 寺島なす、ヤリイカ(小)、生姜(スライス)、酒、みりん、醤油、水

寺島なすの揚げ浸し〜大葉ポン酢

茄子の定場揚げ浸し サッパリとした大葉の風味に寺島なすのしっかりとした食感で揚げ浸し ...
材料: 寺島なす、ポン酢、大葉、すりおろし生姜、みりん

寺島なすと豚肉のピリ辛味噌だれ炒め

茄子と味噌の相性は抜群 濃いめのピリ辛味噌に豚肉の旨味も加わってご飯が進むおかずに
材料: 寺島なす、豚こま肉、青ネギ、味噌、コチュジャン、豆板醤、酒、みりん、ニンニク、生姜、 ...

寺島なすまるごとピザ

寺島なすをピザ生地にしたまるごとレシピ ピザ生地よりもヘルシーでジューシー
材料: 寺島なす、ピザソース、玉ねぎスライス、ベーコンスライス、ミックスチーズ、オリーブオイ ...

寺島なす納豆

山形の「だし」の変化系 ご飯にかけてもうどん・蕎麦でもパスタでも なんでもありな万能 ...
材料: 寺島なす、オクラ、納豆、めんつゆ(3倍濃縮)