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ごぼうの豆乳ポタージュ
ごぼう丸々1本使った濃厚ポタージュスープ
食物繊維たっぷりで濃厚なのに豆乳だからヘル
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材料:
ごぼう、しめじ、バター、オリーブオイル、塩胡椒、顆粒コンソメ、豆乳(成分無調整)、ブ
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砂肝と玉子のオイスター黒酢炒め
コリコリの砂肝とシャキッとした野菜
ふわふわの玉子のコントラスト
甘酸っぱい黒酢炒め
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材料:
砂肝、ピーマン、長ねぎ、ニンニク、生姜、ごま油、酒、オイスターソース、黒酢、塩胡椒、
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寺島なすと豚肉のピリ辛味噌だれ炒め
茄子と味噌の相性は抜群
濃いめのピリ辛味噌に豚肉の旨味も加わってご飯が進むおかずに
材料:
寺島なす、豚こま肉、青ネギ、味噌、コチュジャン、豆板醤、酒、みりん、ニンニク、生姜、
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