食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ ...

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叩き鰯の和風ハンバーグ

叩き鰯の和風ハンバーグ☆ 脂の乗った鰯にみょうがの香りが爽やかなおつまみレシピ♪ お ...
材料: 鰯、みょうが、万能ねぎ、醤油、小麦粉、酒

豪快に丸焼き!鮪のカマの甘辛焼き

鮪のカマを丸ごと豪快に焼いた逸品☆ 甘辛いタレに漬け込んだカマはお酒の進むおつまみ♪ ...
材料: 鮪のカマ、生姜(すりおろし)、醤油、酒、みりん、砂糖、塩

インゲンのピリ辛海老香味炒め

インゲンの中華風の炒め物☆ 干し海老の香ばしさとピリ辛でお酒の進むおつまみレシピ♪
材料: インゲン、干し海老、鷹の爪、ニンニク、ごま油、塩

魚肉ソーセージとワカメのからしポン酢和え

おうちにあるもので簡単魚肉ソーセージレシピ☆ 早い!安い!簡単失敗なし! 三拍子揃っ ...
材料: 魚肉ソーセージ、ワカメ(乾燥)、万能ねぎ、ポン酢、和がらし

パリパリ食感の福神漬けキムチ奴

余った福神漬けをキムチと和えて冷奴にON! パリパリ食感が堪らない☆ 福神漬けが入っ ...
材料: 豆腐、福神漬け、キムチ、炒りごま、刻み海苔、ごま油、醤油

魚介たっぷり炊飯器で簡単ブイヤベース

魚介の旨味がたっぷり染み出したブイヤベース☆ 炊飯器に材料を全部入れてほっとくだけで ...
材料: 赤海老(有頭)、あさり、スルメイカ、白身魚(カンパチ・舌平目)、ニンニク、ローリエ、 ...

夏はさっぱり☆鶏むね肉の梅肉生姜焼き

生姜風味のタレと梅干しの酸味が相性抜群 鶏むね肉なのでさっぱりとしていて食欲のない時 ...
材料: 鶏むね肉、玉ねぎ、キャベツ、生姜(すりおろし)、梅干し、薄口醤油、酒、みりん、サラダ ...

くさやとキャベツの和風ペペロンチーノ

くさや好きの為のレシピ☆ くさや独特な香りとニンニクの香ばしさがマッチするペペロンチ ...
材料: くさや、キャベツ、ニンニク、鷹の爪、酒、オリーブオイル、醤油(薄口)

【鶏ガラ】鶏肉ともやしのチリソース和え

鶏ガラに残ったお肉を使って逸品料理に☆ 軟骨とかも一緒に入れると食感も良くなってgo ...
材料: 鶏肉(鶏ガラ)、もやし、万能ねぎ、スイートチリソース、マヨネーズ、ブラックペッパー

牛ヒレ肉のチャーシュー風〜牛肉の醤油煮〜

肉感MAX!脂身の少ないヒレ肉を使ってるので肉食ってる感が強いチャーシュー風の醤油煮 ...
材料: 牛ヒレ肉(ブロック)、生姜、万能ねぎ、ニンニク、醤油(濃口)、みりん、砂糖、酒、水