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魚肉ソーセージとワカメのからしポン酢和え
おうちにあるもので簡単魚肉ソーセージレシピ☆
早い!安い!簡単失敗なし!
三拍子揃っ
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材料:
魚肉ソーセージ、ワカメ(乾燥)、万能ねぎ、ポン酢、和がらし
魚介たっぷり炊飯器で簡単ブイヤベース
魚介の旨味がたっぷり染み出したブイヤベース☆
炊飯器に材料を全部入れてほっとくだけで
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材料:
赤海老(有頭)、あさり、スルメイカ、白身魚(カンパチ・舌平目)、ニンニク、ローリエ、
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夏はさっぱり☆鶏むね肉の梅肉生姜焼き
生姜風味のタレと梅干しの酸味が相性抜群
鶏むね肉なのでさっぱりとしていて食欲のない時
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材料:
鶏むね肉、玉ねぎ、キャベツ、生姜(すりおろし)、梅干し、薄口醤油、酒、みりん、サラダ
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くさやとキャベツの和風ペペロンチーノ
くさや好きの為のレシピ☆
くさや独特な香りとニンニクの香ばしさがマッチするペペロンチ
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材料:
くさや、キャベツ、ニンニク、鷹の爪、酒、オリーブオイル、醤油(薄口)
【鶏ガラ】鶏肉ともやしのチリソース和え
鶏ガラに残ったお肉を使って逸品料理に☆
軟骨とかも一緒に入れると食感も良くなってgo
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材料:
鶏肉(鶏ガラ)、もやし、万能ねぎ、スイートチリソース、マヨネーズ、ブラックペッパー
牛ヒレ肉のチャーシュー風〜牛肉の醤油煮〜
肉感MAX!脂身の少ないヒレ肉を使ってるので肉食ってる感が強いチャーシュー風の醤油煮
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材料:
牛ヒレ肉(ブロック)、生姜、万能ねぎ、ニンニク、醤油(濃口)、みりん、砂糖、酒、水