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ロマネスコとベーコンのクリームパスタ
サクサクと歯触りの良いロマネスコと旨味が滲み出るベーコンのクリーム系パスタ
味付けは
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材料：
ロマネスコ、スライスベーコン、スパゲッティ、牛乳、カップスープの素(ポタージュ系)、
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ヤーコンとニンジンのオープンオムレツ
シャキシャキのヤーコンがほんのり甘くて美味しいオムレツ
ご飯のおかずになるオムレツ
材料：
ヤーコン、にんじん、ニンニク、スライスベーコン、卵、牛乳、塩胡椒、オリーブオイル、バ
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胡麻カンパチ丼
胡麻鯖のカンパチver
甘めの胡麻ダレにぷりぷりのカンパチの身
ご飯が進む濃い味の漬
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材料：
カンパチ、酢飯、白髪ネギ、練り胡麻、みりん、砂糖、醤油、赤味噌、炒りごま、刻みネギ
タイ茄子と赤海老のチリ炒め
タイ料理の定番食材「マクアポ」
タイ茄子を使ったエスニック風の逸品
海老の旨味をタイ
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材料：
ケチャップ、豆板醤、オイスターソース、酢、粉末唐辛子、ニンニク、顆粒鶏ガラスープの素
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白ピーマンで生ピーマン肉詰め
白ピーマンは青臭さが少なくクセもないので生でパリパリと
肉そぼろを乗せて手掴みで
材料：
白ピーマン、豆腐(木綿)、鶏ももひき肉、長ねぎ、サラダ油、塩、白だし、マヨネーズ、七
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ヤーコンツナサラダ
生で食べられる「ヤーコン」
シャクシャクと歯触りが良くほんのり甘くてクセもなく食べや
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材料：
ヤーコン、にんじん、ツナ缶、マヨネーズ、オリーブオイル、酢、塩、ブラックペッパー、ニ
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マコモダケのベーコンのチーズ焼き
マコモダケをそのまま丸かじりで堪能
シャキシャキの食感にジューシーベーコンとチーズが
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材料：
マコモダケ、スライスベーコン、スライスチーズ、塩胡椒、酒、バジルの葉
