食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ ...

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オクラ肉巻き串

シャクシャク歯触りの良いオクラにジューシーな肉が合う 串焼きでおうちで居酒屋気分 甘 ...
材料: オクラ、牛肉(焼肉用)、塩胡椒、醤油、酒、みりん、砂糖

バター醤油餡の温やっこ

バター香る醤油風味の餡掛け 熱々温やっこで とろ〜り餡にプチプチコーンが楽しい逸品
材料: 水、みりん、醤油、酒、砂糖、顆粒コンソメ、片栗粉、コーン(コーン缶で可)、豆腐、バタ ...

鶏もみじで煮凝り

酒の肴の定番煮凝り 鶏の旨味が溶け出したぷるぷるの煮凝りが口の中の温度でとろけて絶品
材料: 鶏もみじ、酒、生姜、醤油、白だし、塩、ホワイトペッパー、大葉

カイワレペペロンチーノ

基本的なペペロンチーノ たっぷりカイワレでシャキシャキがアクセントに
材料: カイワレ、ニンニク、鷹の爪、スパゲッティ、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、顆粒 ...

ミョウガのマヨチーズ焼き

ミョウガの風味とコクのあるチーズマヨの簡単おつまみ 酒のススムおつまみ
材料: ミョウガ、マヨネーズ、パルメザンチーズ、胡椒

米茄子のバターニンニク醤油ステーキ

柔らか米茄子のステーキ ガーリックの香りとバターの風味が食欲そそる 野菜のおかずレシ ...
材料: 米茄子、酒、水、ニンニク醤油、バター、ブラックペッパー

豚しゃぶとレタスの塩麹和え

材料3つの簡単レシピ おかずにもおつまみにもなる一品 レタス消費にも
材料: レタス、豚こま肉、塩麹

鶏もみじのカリカリ素揚げ〜旨辛粉で〜

カリカリに揚げた鶏もみじにピリ辛旨い粉をまぶしたおつまみな逸品
材料: 鶏もみじ、塩、花山椒(粉末)、粉末唐辛子、ホワイトペッパー(粉末)、ブラックペッパー ...

小松菜の梅風味お浸し

サッパリ美味しい箸休めのお浸し シャキシャキの小松菜と梅の酸っぱさで夏バテの時でもサ ...
材料: 小松菜、酢、梅干し、めんつゆ(ストレートタイプ)

とろ〜りチーズのコーンかき揚げ

とろ〜りチーズがとろけるおつまみレシピ プチプチコーンの甘味とペッパーのピリッとした ...
材料: とうもろこし(生)、小麦粉、パルメザンチーズ、塩胡椒、水、6Pチーズ(お好みの味のも ...