食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ ...

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ロマネスコのわさびクリームチーズ和え

ロマネスコはシンプルな調理方の方が吉! サクサクとしたロマネスコにピリッとコクのある ...
材料: ロマネスコ、クリームチーズ、わさび、オリーブオイル、塩、酢、マヨネーズ

りんごのコンポート

りんごの甘〜いコンポート レモン蜂蜜を使って風味も良く 保存用にも
材料: りんご、砂糖、水、レモン蜂蜜、バニラアイス

ふわふわ肉団子入りミネストローネ

豆腐入りのふわふわ肉団子 野菜たっぷりの食べるスープ
材料: 豚ひき肉、豆腐、キャベツ、玉ねぎ(小)、にんじん、ニンニク、セロリの葉、オリーブオイ ...

セロリのピクルス

セロリ好き酸っぱいもの好きの為のセロリのピクルス 保存用に 作り置き
材料: セロリ、酢、水、砂糖、塩、ローリエ、鷹の爪

意外と簡単 定番の紅白なます

お正月の定番の紅白なます 案外簡単に出来るので自宅でも
材料: 大根、ニンジン、出汁、酢、砂糖、塩、昆布、かつお節、水

出汁ガラの佃煮

出汁ガラの再利用の形 甘辛く佃煮風で ご飯が進む濃いめの味付け
材料: 昆布、かつかつお節、醤油、酒、砂糖、生姜

キャベツ大量消費「キャベツクミンサラダ」

キャベツを適当にザクザク切ってフレンチドレッシングで和えるともう良いやつに クミンシ ...
材料: キャベツ、フレンチドレッシング、クミンシード

トマトと卵のオイスター炒め

トマトと卵は意外と良いカップリングです オイスターソースの濃厚さも良い手助けになって ...
材料: プチトマト、卵、玉ねぎ(小)、塩、酒、オイスターソース

カンパチとトマトの和風ブルスケッタ

フランスパンの上に具を乗せて食べるお手軽なおつまみブルスケッタ 生の魚で和風な感じに ...
材料: フランスパン、カンパチ(刺身用白身なら何でも)、プチトマト、万能ねぎ、めんつゆ(2倍 ...

えのきとカンパチのオイスターバター炒め

濃厚OF濃厚!!!! 白身でクセのないカンパチが濃厚でおかずにもおさけのおつまみにも ...
材料: カンパチ、えのき、オリーブオイル、塩、酒、オイスターソース、バター、万能ねぎ