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豚ロース肉のピリ辛漬け焼き
豚肩ロースのピリ辛漬け焼き☆
シャキシャキのニラを巻いて一緒に食べるボリュームたっぷ
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材料:
豚肩ロース肉、ニンニク、生姜(すりおろし)、ニラ、炒りごま、酒、砂糖、豆板醤、醤油、
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フライパンひとつで簡単*和風きのこパスタ
包丁いらず*フライパンひとつで調理が完結☆
簡単きのこの和風パスタ
きのこは手でちぎ
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材料:
スパゲティ、お好みのきのこ、かつおぶし、わけぎ、和風顆粒だし、醤油、砂糖、オリーブオ
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塩焼きに飽きたらコレ☆秋刀魚の蒲焼風
甘じょっぱいタレが秋刀魚に絡んでご飯の進むおかず☆
おつまみにもOK
濃い目の味付け
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材料:
秋刀魚、わけぎ、生姜(すりおろし)、醤油、酒、砂糖、みりん、片栗粉
ヘルシー&濃厚 豆乳レバーパテ
生クリームの代わりに豆乳を使っているのでカロリー抑え目*濃厚な味わいのレバーパテ☆
材料:
鶏レバー、ニンニク、ローズマリー、ローリエ、鷹の爪、塩、ブラックペッパー、オリーブオ
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炊飯器レシピ*豚肩ロースの柔らか蒸し
炊飯器に保温放置で簡単*柔らかジューシーなおつまみ☆
黒酢ダレのレシピとわさび醤油を
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材料:
豚肩ロース肉(ブロック)、生姜、鷹の爪、塩、砂糖、酒、水、黒酢、塩、水、オイスターソ
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旬の味覚☆秋刀魚のなめろう
旬の秋刀魚のおつまみレシピ☆
秋刀魚は脂が強いので玉ねぎの辛味とよく合う*
シャキシ
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材料:
秋刀魚、玉ねぎ(小)、わけぎ、炒りごま、生姜(すりおろし)、味噌、醤油