食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ ...

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きゅうりのフリッタータ風

きゅうりを使った簡単フリッタータ風 しっとりとした卵ときゅうりのパリパリの食感が楽し ...
材料: きゅうり、卵、塩、パルメザンチーズ

奇跡の食感トロトロ卵かけご飯

テレビ朝日系番組『ぷっすま』で超えてくる料理として紹介させて頂きました。 【 奇跡的 ...
材料: 卵、めんつゆ(ストレートタイプ)

冬瓜と鶏肉の中華風食べるスープ

ゴロッと大きな冬瓜と鶏肉の食べるスープ 鶏の茹で汁をそのまま使う事で鶏の出汁が効き、 ...
材料: 冬瓜、鶏もも肉、ザーサイ、ネギの青い部分(下ゆで用)、生姜(すりおろし)、ニンニク( ...

マグロユッケ〜卵黄のせ〜

簡単☆和えるだけのマグロユッケ ご飯にのせてマグロユッケ丼にしても、そのままおつまみ ...
材料: マグロ(赤身)、玉ねぎ、卵(卵黄)、炒りごま、万能ねぎ、ニンニク(小)、豆板醤、胡麻 ...

冷凍卵の醤油漬け

冷凍卵の卵黄の簡易醤油漬け☆ 冷凍卵特有のもっちりした食感を是非 テレビ朝日「お願い ...
材料: 卵、醤油(濃口醤油)

簡単☆冷凍トマト

トマトを冷凍するだけ☆ 美味しさも栄養もそのまま 皮が剥きやすくなるので料理に使った ...
材料: トマト

【コンビニお惣菜で】水菜とチキンのマリネ

☆コンビニお惣菜ちょい足しシリーズ☆ サラダチキンと野菜、香草を刻んで和えるだけのお ...
材料: サラダチキン・シトラスレモン(セブンイレブン)、水菜、人参、ピーマン、バジル、ディル ...

豚すじ肉のトロトロ塩茹で

豚のすじ肉の煮込み☆ お肉はほろほろ、すじの部分はトロトロ コラーゲンたっぷり
材料: 豚すじ肉、ネギの青い部分、生姜(すりおろし)、ニンニク、塩、砂糖、酒

簡単☆青唐しょうゆ

簡単☆切って漬けるだけの青唐しょうゆ 生の青唐辛子の風味が美味しい辛い物好きにはたま ...
材料: 青唐辛子、濃口醤油

胡麻味噌つけ汁〜冷や汁風〜

冷や汁風の胡麻味噌つけ汁☆ きゅうりのパリパリとゴマと味噌の風味がよく合うつけ汁、練 ...
材料: きゅうり、炒りごま、味噌、練りごま、和風顆粒だし
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