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作り置きおつまみ〜砂肝と春雨のピリ辛冷菜
中華で定番の砂肝の冷菜
2〜3日冷蔵で保つので作り置きにも
定番のおつまみ
材料：
春雨(乾燥)、砂肝、きゅうり、オイスターソース、ごま油、醤油、塩、みりん、豆板醤、生
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カブとニンジンのバーニャカウダ風炒め
ニンニクとアンチョビの香り漂うバーニャカウダ風の炒め物
ほっこりしっとりのカブとニン
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材料：
カブ、ニンジン、新玉ねぎ、アンチョビ、ニンニク、オリーブオイル、バター、ブラックペッ
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