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鰹のカルパッチョ〜野菜の赤酒ソース〜
シャキッとしたきゅうりとカブの食感に赤酒の甘みが引き立つ和風のカルパッチョ風
材料：
赤酒、カブ、きゅうり、オリーブオイル、レモン果汁、塩胡椒、ブラックペッパー、カツオ、
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チキンと蓮根のバターぽん酢炒め
味付けはぽん酢のみ
バターのコクにぽん酢の爽やかな酸味と風味が相性抜群
おかずにもお
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材料：
鶏もも肉、蓮根、オリーブオイル、ぽん酢、バター、ブラックペッパー、酒、万能ねぎ
鶏もも肉とニラのスタミナパスタ
甘辛い照り焼き風の味付けにニラとニンニクの風味がガツンと香る和風パスタ
材料：
スパゲッティ、鶏もも肉、ニラ、オリーブオイル、酒、みりん、砂糖、醤油、ニンニク、ブラ
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炊飯器deトマトキーマカレーリゾット
包丁もコンロも使わない
炊飯器でカレーリゾット
丸ごとトマトの酸味、ひき肉の旨味、カ
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材料：
米、水、玉ねぎ(冷凍)、合い挽き肉、トマト、バター、ニンニク、塩胡椒、チリパウダー、
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本格麻辣湯(マーラータン)風春雨麺
最近よく見かける「麻辣湯」の看板
中国生まれの春雨のスープ料理
麻(山椒)と辣(唐辛
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材料：
乾燥春雨(じゃがいもorさつまいも)、麻婆豆腐の素、乾燥キクラゲ、長ねぎ、ニンニク、
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きのこたっぷりデュクセルソースのパスタ
秋の味覚はここに
きのこをたっぷり使ったパスタ
バターのコクとキノコの風味でGet
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材料：
デュクセル(レシピID: 7335648)、しめじ、バター、スパゲッティ、パセリ
