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ポークキャベツケチャップ炒め
たっぷり春キャベツのケチャップ炒め
豚肉の旨味を吸った甘酸っぱい炒め物
ご飯も進む
材料:
豚肩ロース、キャベツ(春キャベツ)、ニンニク、オリーブオイル、酒、みりん、塩、ケチャ
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3つの具材でお手軽キーマカレー
具材は3つだけ
緑と黄色と茶色のコントラストが美しい
肉々しい食べ応え抜群のキーマカ
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材料:
長ネギ、合い挽き肉、ピーマン、ニンニク、オリーブオイル、カレールゥ、ケチャップ、オイ
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本場仕込みのバインセオ
本場ベトナムで教わったバインセオ
パリパリの生地にたっぷりの葉野菜と香草はベトナムの
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材料:
米粉、小麦粉、ターメリック、ココナッツミルク(缶)、水、卵、冷凍むき海老、もやし、サ
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フライパンひとつでお手軽和風イワシパスタ
フライパンひとつだけでお手軽パスタ
一人のお昼は洗い物も少なく簡単に
材料:
イワシ缶詰(醤油)、水菜、長ねぎ、スパゲッティ、ニンニク、オリーブオイル、塩胡椒、一
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酔マグロ〜鮪の甘酢炒め〜
酢豚のマグロver「酢マグロ」
ご飯でもお酒のお供で
テレビ朝日『家事ヤロウ』にて紹
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材料:
マグロ、にんじん、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、生姜(すりおろし)、ごま油、酒、みりん
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