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ゴーヤーとギョニソのペペロンチーノ
苦くないゴーヤーはゴーヤーじゃない
ガツンとニンニク、ガツンと苦い
ガーリックチャン
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材料:
ゴーヤー、ギョニソ(魚肉ソーセージ)、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩胡椒
豚肉とアボカドのチリマヨ和え
豚かしら肉とアボガドのこっくり和え物
コッテリ濃い味に濃厚なアボガド
サッパリとした
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材料:
アボガド、豚肉(かしら肉)、スイートチリソース、醤油、ごま油、ニンニク(すりおろし)
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冷凍ポテフラアレンジ〜じゃがキーマカレー
冷凍のポテトフライをアレンジ
じゃがいものホクホク感があるひき肉キーマカレー
カレー
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材料:
玉ねぎ、豚ひき肉、冷凍ポテトフライ、塩胡椒、ケチャップ、中濃ソース、オリーブオイル、
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ビンチョウまぐろの照り焼き風
みんな大好き甘辛い照り焼き味
魚が苦手なお子様にも食べられる(かも)
材料:
マグロ(ビンチョウ)、ピーマン、玉ねぎ、ラディッシュ、醤油、みりん、酒、砂糖、炒りご
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ビンチョウ鮪とミョウガの漬け丼
ミョウガの風味が美味しい夏の丼
漬けマグロに卵黄を絡めてミョウガと一緒にどうぞ
材料:
マグロ(ビンチョウ)、ミョウガ、海苔、ご飯、醤油、みりん、砂糖、めんつゆ(3倍濃縮)
茄子豚ゴーヤーの中華風味噌炒め
豚肉の脂を吸った茄子とほんのり苦いゴーヤーの組み合わせが夏を感じる逸品
白飯のおとも
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材料:
豚バラスライス(紀州うめぶた)、ゴーヤー、茄子、ニンニク、ごま油、顆粒鶏ガラスープの
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