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鶏ひざ軟骨と夏野菜のペペロンチーノ
鶏ひざ軟骨のおつまみレシピ
夏野菜と一緒に間違いないペペロンチーノで
材料：
鶏ヒザ軟骨、トマト、ピーマン、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、酒、塩、ブラックペッ
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ふわふわ鶏だんごのパクチーソースがけ
ふわふわ鶏だんごをパクチーのドレッシングでさっぱりと
トッピングでさらにパクチー
パ
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材料：
鶏ひき肉（むね肉）、パクチー、卵、サラダ油、酒、小麦粉、塩、ブラックペッパー、パクチ
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３つの隠し味のコク旨ナポリタン
３つの隠し味で爆発的にコクと旨味が増し増し！！
以外とごま油の風味が相性良き
材料：
スパゲッティ、冷凍シーフドミックス、玉ねぎ、ピーマン、ニンニク、オリーブオイル、粉末
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豚バラ軟骨の中華風カリカリ焼き
青山の名店「鉄板中華シャンウェイ」の名物
スペアリブにカリカリのあれを家庭にあるもの
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材料：
豚バラ軟骨、ニンニク、パクチー、塩、花山椒、サラダ油、パン粉、粉末唐辛子
