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長芋とウィンナーのトースト
辛子マヨネーズの風味と大きめにカットした長芋のシャキッと感。ウィンナーソーセージやチ
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材料：
マヨネーズ、チューブ辛子、食パン(6枚切り)、長芋、ウィンナーソーセージ、ピザチーズ
【ひとり鍋】豚肉と白菜のさっぱり塩麴土鍋
塩麴のシンプルな塩味鍋料理です。お好みで卵入りの辛みそダレにつけてこってりした味でも
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材料：
豚もも薄切り肉、塩麹、白菜、長ねぎ(青い部分)、長ねぎ(白い部分)、ぶなしめじ、出汁
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明太子トースト
バターの風味、辛子明太子の塩味、マヨネーズやとろり溶けたチーズのコクが相まって美味し
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材料：
有塩バター、食パン(6枚切り)、辛子明太子、マヨネーズ、ピザチーズ、粉パセリ、粗挽き
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安価な食材の手巻き寿司
物価高騰の折、安価な食材で作れる手巻き寿司を覚え書きにしました。お好みでわさび醤油な
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材料：
長ねぎ、びんちょうマグロ(柵)、★マヨネーズ、★醤油、★みりん、大葉、カニカマ、しら
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さばの味噌煮缶のコーンマヨトースト
缶詰利用の簡単トーストです。忘れがちなローリングストックの非常用缶詰の更新にも好適。
材料：
有塩バター、食パン6枚切り、コーン缶(固形分)、さばの味噌煮缶(固形分)、さばの味噌
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偐・峠の牡蠣めし
牡蠣と椎茸の甘辛煮、ごぼうの素揚げ、甘い杏や栗甘露煮…と、いろいろな味をひと釜で楽し
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材料：
牡蠣、干し椎茸、ごぼう、杏(アプリコット)、栗甘露煮、うずら卵のゆで卵、揚げ油、紅生
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コーンとしらす干しのトースト
バター・マヨネーズ・しらす干しのそれぞれ異なる風味が混ぜ合わさって、意外に美味しいで
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材料：
有塩バター、食パン6枚切り、コーン缶(固形分)、マヨネーズ、釜揚げしらす
コーンとウィンナーのトースト
コーンとチーズのトーストは定番みたいですが、ウィンナソーセージを追加してみました。
材料：
食パン6枚切り、マヨネーズ、コーン缶(固形分)、ウィンナーソーセージ、ピザチーズ
