投稿レシピは、外食で食べたメニューを再現したもの、市販のレトルト惣菜の素をヒント ...

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ごぼうといんげんの豚バラ肉巻きせいろ蒸し

せいろで蒸した柔らかな肉巻きと野菜を、甜面醤ベースのちょっと甘辛なつけダレでいただき ...
材料: 干し椎茸、ぶなしめじ、えのきだけ、キャベツ、パプリカ(赤・黄)、冷凍さといも、ごぼう ...

春野菜と豚肉の塩麹あんかけ土鍋ごはん

塩麹のやさしい味わいです。土鍋のお焦げご飯とのジョイント。野菜もたっぷり。
材料: 米、◆だし汁、キャベツ、チンゲン菜、人参、たけのこの水煮、絹さや、うずら卵の水煮、水 ...

【ひとり鍋】豆腐と鶏肉のトロトロ煮

薄塩味のトロトロ煮です。野菜とキノコもたっぷり。
材料: 人参、白菜、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、ぶなしめじ、えのきだけ、舞茸、エリンギ、 ...

野菜とキノコと焼売のせいろ蒸し

野菜とキノコと市販の焼売をせいろで蒸すだけの簡単調理です。マヨ入りのタレは野菜にもよ ...
材料: 市販の焼売(冷蔵・チルド・冷凍品)、人参、かぼちゃ、れんこん、玉ねぎ、ぶなしめじ、え ...

7種の野菜と焼売の土鍋蒸し

たっぷり蒸し野菜と食べごたえのある焼売。野菜と市販の焼売を土鍋で蒸すだけです。つけダ ...
材料: 市販の焼売(冷蔵・チルド・冷凍品)、人参、かぼちゃ、れんこん、さやいんげん、ブロッコ ...

手羽元のさっぱり煮

簡単調理レシピの覚え書きです。酸味のある醤油味です。
材料: 手羽元、★醤油、★酢、★みりん、★柑橘果汁、★出汁、うずら卵のゆで卵

鶏ごぼうとろろご飯

鶏肉とごぼうのシンプルな薄味の混ぜご飯です。
材料: 鶏むね肉、ごぼう、サラダ油(炒め用)、白米、だし汁、★みりん、★醤油、長ねぎ(青い部 ...

偐・峠の釜めし 無限列車~嘴平伊之助編~

地域期間限定発売の『無限列車駅弁~峠の釜めし』の模倣です。猪の頭からイメージする豚と ...
材料: 干し椎茸、(A)干し椎茸の戻し汁、(A)酒、(A)みりん、(A)醤油、(A)砂糖、( ...

偐・峠の釜めし 無限列車~我妻善逸編~

地域期間限定発売の『無限列車駅弁~峠の釜めし』の模倣です。キャラクターカラーの黄色と ...
材料: 筍の水煮、ごぼう、干し椎茸、★椎茸の戻し汁、★酒、★みりん、★醤油、★チューブにんに ...